两家公司要帮刘美玉卖猪蹄

本报讯（记者孙涛）本报连续报道了陕北榆林府谷县煤老板刘美玉投资失败后，从身家千万落魄到举债600万，为生计赶夜场唱民歌和微信平台卖猪蹄谋生的传奇经历，昨天有两家公司主动联系刘美玉，表达了要帮他卖猪蹄的合作意愿。

在西安从事建筑行业的江苏籍老板陈卫章告诉记者，半年前的一个偶然机会，自己在朋友家里吃了一次猪蹄，感觉味道很特别，得知是一位陕北煤老板家里做的，当时心里就惋惜再也没有口福了。看到本报报道得知，这位名叫刘美玉的煤老板把自家厨房里做的猪蹄，当成生意已经卖到了微信圈，所以就通过朋友联系上了刘美玉，并且考察了从食材采购，到猪蹄制作的整个工程。

“他做的这个猪蹄不用盐、不用糖、不用老汤老料，也不用腌制，烹饪中能把猪蹄里的大部分脂肪脱掉，味道独特，可食用的人群更广泛，而且一锅一料，出锅就倒掉，一定会受到讲究饮食健康人群的青睐”。陈卫章坦言：在建筑市场疲软的当下，公司已将投资方向分别转向多个潜力行业，“就是公司出钱入股，让内行扩大自己现有的经营规模，盈利后双方分红。”

谈及合作细节，陈卫章颇为谨慎，只强调在保持烹饪工艺精髓的基础上，会将刘美玉的私人厨房烹饪猪蹄的工艺，引入公司旗下饮食分公司现成的工业化生产线，每天生产量最少会有300个猪蹄，总投资会在60到80万元。

西安一家互联网公司派来的高管张先生，在尝过刘美玉卖的猪蹄后，现场和公司做了电话沟通，并带走了一份猪蹄样品。他告诉记者，公司方的投资意向是，通过搭建电商平台，提高线上订货量，线下配送利用成熟的外卖快运公司完成，公司老总正在和一家快递公司商讨具体细节，“就是要把猪蹄包销了。前提是刘美玉的猪蹄生产量要达到一定规模。”

刘美玉昨天在接受记者采访期间，他的私人电话和微信号，不断接到“想尝一尝”的订单和希望合作卖猪蹄的信息。这些突如其来的欣喜，让他有些应接不暇。他说自己卖猪蹄只是谋生，但希望能和两家公司合作成功，这样就可以把猪蹄生意交给妻子打理，自己一心唱陕北民歌，搞互联网+陕北文化的推广工作。

一个陕北富豪的自我救赎 后续

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