中高考期间西安开展学校及周边餐饮安全检查

本报讯（记者张毅伟）昨天，西安市食药监局要求在中高考期间，开展学校及周边餐饮服务食品安全检查整顿工作，提醒学生不要空腹喝凉奶，不要购买流动食品摊贩提供的现做现卖食物。

为切实做好2016年中高考期间学校餐饮服务食品安全保障工作，有效预防食品安全事件的发生，确保广大师生身体健康，西安市食药监局要求，对2016年中高考期间学校及周边餐饮服务食品安全监管工作进行全面安排和部署，有重点的开展检查，发现问题及时督导整改。指定专人负责检查和联络设有考场的学校餐饮服务食品安全监管工作，确保中高考期间餐饮服务食品安全无事故。

各单位要加大对学校周边餐饮服务单位以及考生入住的宾馆、旅店等餐饮服务提供单位的餐饮服务安全监督检查力度，对有考生就餐的餐饮服务单位要进行重点检查，包括从业人员健康证明和个人卫生、餐饮具消毒保洁、食品加工安全、食品及原料的采购索证和台账登记情况等。以多种形式加强对学生及家长食品安全知识的宣传，提醒学生不要空腹喝凉奶，不要购买流动食品摊贩提供的现做现卖食物，提高学生及家长的食品安全防范意识。

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