绿叶菜便宜了 “二师兄”还是有点贵

市民在菜市场选购蔬菜

本报记者王晓峰摄

这两天绿叶菜便宜了，一斤都在2块钱左右，西安不少市民说，菜价终于降了，可这猪肉价咋还这么高？

叶子菜降到“2元时代”

“便宜多了，特别是叶子菜，像白菜、韭菜降了三、四毛。”昨日，在含光门早市买菜的刘大妈说，“你看，一把韭菜、2根黄瓜、2个西红柿、1个土豆、一把蘑菇总共花了10块3毛钱，搁前几天，少说得小二十呢。”菜贩葛师傅说：“天热了，叶子菜都降了，大概2块钱左右一斤。贵一点的是冬瓜、土豆，因为都是外地菜，价格就高一点。葱蒜价格还是贵。”

省物价局监测数据显示，本周白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.71元、1.92元、1.88元、2.23元、2.28元，与4月13日价格相比，分别下降0.36元、0.24元、0.32元、0.18元、0.40元。

“二师兄”还是有点贵

记者走访发现，西安市场上的猪肉价格在16-21元不等。在一超市最便宜的前腿肉标价为15.99元/500g，品牌前腿肉则卖到21元/500g。卖肉的师傅说：“往年3月是猪肉淡季，过完年价格就会下来，谁知道今年肉价一直都高。”有市民说，有的品牌前腿肉一斤卖到30块钱，真是“肉贵贵”。

从省物价局本周肉禽蛋监测数据可以看出，生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤19.48元，比13日上涨0.26%。鸡蛋全省平均销售价3.80元，比13日上涨0.53%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价27.38元，比13日下降0.29%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）15.35元，鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价28.96元，鸡肉（白条鸡）全省平均销售价8.63元，均与13日持平。

菜价实现“五连降”

物价人员分析，春季蔬菜逐渐上市，市场供应相对充足，叶类菜、茎类菜和绝大多数果实类菜价格都出现较大幅度下降，蔬菜均价从3月16日起呈现“五连降”。但由于2014-2015年蔬菜价格连续两年较低，影响2016年蔬菜种植面积，各种因素叠加，菜价仍然在高位运行，比2015年同期均价高出15.24个百分点。预计，后期随着气温回升，蔬菜上市量增加，蔬菜价格将继续稳中有降。

至于肉价后期情况，工作人员表示，进入4月份，生猪市场整体存栏量不高，供小于求局面短期内难以改变，生猪价格依然高位运行。此外，在目前饲料成本持续下行、消费难有大幅增长、禽蛋价格保持稳定的前提下，预计近期生猪、猪肉价格在高价位震荡运行。本报记者郑伊琛

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