印台奶牛的“现代化”生活

本报记者 吴洋凯 通讯员 信金燕

近年来，渭南市大力发展畜牧产业，一些标准化、现代化的牧场迅猛发展。在印台区周陵农业科技园区有这样一个牧场：牧场里的每头奶牛身上都佩戴有印有编码的“身份证”，它们戴有“计步器”，睡着“席梦思”床，吃着可口的“营养大餐”，牛儿们每天都过着“现代化”的生活。

3月8日，记者走进印台区丰盛牧场，消毒区、办公生活区、青储饲料区、成年母牛舍、犊牛舍、污水处理区等分布井然有序。放眼望去，牛舍里的奶牛们正在悠闲地吃着美食。

奶牛的“身份证”

记者观察发现，每头奶牛的耳朵上都有一个黄色的耳标，这就是牛的“电子身份证”，它与电脑直接相连，实行网络化管理，这种管理程序可以针对奶牛的实际饲养情况做出28种报告，随时监测每头牛的变化情况，每天的饲料配方也会根据奶牛情况随时变动。每次挤奶前，工作人员都要扫一下耳标对奶牛进行体检，一旦生病，电脑会立即显示出来，生病的奶牛也将被带到隔离区接受治疗。

每天下午5点30分是挤奶的时间，奶牛们会井然有序地走上挤奶台，接受现代化的挤奶。丰盛牧场全部采用智能化机械设备挤奶，从开始挤奶到通过管道冷却、运输，牛奶处于全程封闭的环境中，避免与空气等杂物的接触，保证奶源的安全可靠。

奶牛戴上了“计步器”

现在许多爱运动的人都喜欢带个计步器计算自己每天的运动量，而丰盛牧场的主人也给牛的脖子上都拴上一个蓝色的小盒子，这是奶牛的专用“计步器”。

丰盛牧场总经理王燕告诉记者：“奶牛发情的时候很会‘掩饰自己\’，除了增加四处活动的频率以外，几乎看不出什么异常。所以平时靠肉眼观察难免出现纰漏，错过配种时间，而这个计步器则能更准确的监控、分析，信息会直接传到我的手机和计算机上，一看就知道哪位不舒服了，哪位想‘谈恋爱\’了，谁吃得多，谁吃得少了。”

据了解，这种智能化奶牛管理系统减轻了规模牛场工人的工作压力，能清晰、及时地判断出奶牛的身体状况是否正常，不仅有益于管理奶牛，同时也保证了奶源质量，提高了经济效益。

奶牛睡上了“席梦思”床

在牧场内，每头牛的身后都有一个安有隔栏的长约3米的长方形空地。奶牛吃完草料后，悠哉悠哉地走到自己身后的地方，俯下身子趴在那里休息，这就是奶牛们的“席梦思”床。王燕说：“这是专门给奶牛铺的卧床，这个卧床前部高50厘米，后部高30厘米，有一定的弧度，非常适合奶牛的身体曲线，保证奶牛每天能休息12-14个小时，奶牛休息好了，产奶量也就高了，而且干净卫生。”

奶牛吃上了“营养大餐”

为了让奶牛更高产，王燕着实下了一番功夫。除了给奶牛修建卧床，连吃的食料也是技术人员专门配制的“科学营养餐”，实施奶牛饲料配比饲喂法，按照优质奶源的指标喂养。奶牛的日常食料包括美国独资“普瑞纳”优质饲料、进口苜蓿、优质棉籽、玉米、全株青贮等，营养非常均衡。王燕告诉记者，进口苜蓿价格虽然高，但它的蛋白含量也高，奶牛吃了身体好。王燕还引进了一种名为“TMR全混日粮饲料搅拌车”的机器，将科学搭配的多种食料放在TMR搅拌机中搅拌，确保奶牛吃进去的每一口食物都营养均衡。除此之外，还要给奶牛定期“洗碗”“洗水杯”，这样才能保证奶牛有好的“食欲”。

因为牧场的牛奶质量有保证，销售根本不用愁，伊利集团和牧场签订了长期的购奶合同，每天生产的鲜奶都按市场价给牧场。丰盛牧场是陕西唯一指定的内蒙古伊利集团标准化、现代化牧场。

目前，该公司长期与内蒙古西安伊利集团建立合作关系，成为优质客户源。相继在王益区、印台区、新区等开设“同康源百分百鲜奶吧”16家，采用“巴氏消毒”的先进技术，以无公害、无添加、高品质、高营养的巴氏鲜奶系列产品，使广大市民喝上了“家门口的放心奶”。

新闻推荐

全国中小微企业创业创新（铜川）交流会举行 贺铿刘志仁刘来运等出席

本报讯（记者彭冰田甜）3月16日上午，由中国中小商业企业协会主办、陕西依莲雅实业集团有限公司承办的全国中小微企业创业创新（铜川）交流会在新区举行。著名经济学家、十一届全国人大财经委副主任贺铿，国...

西安新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是西安这个家。