华商财经周刊西安环山路草莓种植户 为何很多都是南方人？从关中草莓热看土地流转带来的财富效应

最近天气渐暖，正是大棚草莓上市的时机，在关中环山路长安、蓝田段，西安市西太路等路边，很多摊位写着“草莓”字样。大棚草莓上市，周末开车带孩子采摘草莓的市民络绎不绝。

华商报记者上周沿环山路采访种植户和农技专家，发现附近不少卖草莓的人是江浙一带、湖南等地口音。“真没想到，竟然有这么多的南方人到长安来种植草莓！”不少西安人都有这样的疑问。外地人为什么不远千里来西安种草莓？本地村民为什么“守着金饭碗却不用”，偏要把土地租给别人？

现象

外省人“组团”西安种草莓 春节都不回家

据数位在长安区从事草莓种植的农户说，外地人，尤其是江浙一带人，在长安种草莓的很多。

在长安区子午大道、葛村转盘附近，路边摆了十多个摊位卖草莓。华商报记者问了七个种植户，有两个是江浙一带的口音。一位年轻女士说她老家在浙江，前面几个大棚就是她家的。再往前，路边一中年男士说，他也是浙江的，在这种草莓两年多了。

今年，陈师傅没回浙江老家过年，为了照顾草莓，他一直住在灵沼街道鲁坡头村附近简易房里。2011年，陈师傅跟老乡到西安考察后选了租了12亩地，修8个大棚占地9亩。陈师傅说，浙江嘉善、建德等地，草莓是特色产业，2010年几位老乡在网上看到长安区试点土地流转就动心了，八九户人商量后坐火车到西安考察，觉得西安雨水比较少、市场竞争较少，就开始留下来种大棚草莓。“种草莓就靠精细管理带来高产量，反季节卖高价。这也是辛苦活，一个人干不完，雇了很多周边村民打叶子、挖苗子。”陈师傅笑呵呵地说，每年7月份种，来年5月草莓采摘结束能休息半个月。

为啥不远千里到西安种草莓？环山路附近另一位浙江口音的男士说，浙江老家草莓产业发展早，人多地少，而且种草莓的人太多，竞争激烈。一位自称是湖南人的女士说，听说西安种草莓效益好，她们才过来，“也是养家糊口呢”。

“春节是草莓上市旺季，摘草莓都来不及，哪顾得上回家啊？住得久就习惯啦。”陈师傅说，他在的这个村子外地人并不算多，大家都是自发租地，相互之间联系也不多。

数据

长安区兴隆村种草莓外地人和本地人比例约7:1

华商报记者顺着西太路沿线走到长安区五星街附近，大老远就能看到路边很多大棚，有的门口摆放着“采摘草莓、奶油草莓”等字样的牌子。华商报记者和种植户们闲聊，听到一些操着外省口音，有的讲普通话。“来这两年多了，”一位中年男士说，他是浙江杭州那边的，到附近种草莓两年多了，住在简易房里。

另一位来自浙江杭州的小伙说，他租了七亩地一个大棚投资2万块，“技术是我们带来的，本地人看到赚钱也来种，我这亩产量是本地的两倍。”对于外省人种草莓，一位村民王先生开玩笑说，2012年几张人山人海采摘草莓的照片，把“狼”给招来了，很多浙江建德人到西太路公路边租地种草莓。

哪个村种草莓的外省人最集中？五星街办一位负责农业监管的工作人员刘先生介绍，五星街道种植大棚草莓200多亩，本地有20多家农户种植了150多亩，外地人自发种植将近100亩。外省人租地种草莓是自发行为，政府部门接触比较少，加上有一定流动性，也不太了解，主要是监管草莓质量。粗略统计过兴隆村种草莓种植户，该村约有8户，约有7户外地人，本地种草莓的有1户，目前外地和本地种植户比例约为7:1。

西安有多少外地人种草莓？目前还没有权威数据，但是可以肯定的是占比较高。

算账

种草莓收益远比外出打工强

事实上，外省人到西安租地种草莓，相当一部分是看好投资机遇，不少人也算过细账，那就是如果没有冷冻天气等不利因素，技术过硬、管理精细的话，种草莓确实比种小麦、玉米效益好。

前述浙江人陈师傅说，9亩地共投资20多万，都是自己家凑钱。前几年草莓价格高，刚上市一斤卖50元，近年价格下降，批发价稍低。施肥、除草、照看精细的话能产两三季，亩产量能到4000斤左右。不光种草莓，陈师傅也种草莓苗子出售，一年卖几万元。“我算过账，只要技术过硬、管理精细、产量销量好，种草莓一年除掉本钱能赚十几万，收入很不错，比打工强，也能把租地钱收回来。”陈师傅高兴地说。

再五台街办附近东干村西安润物现代农业园种草莓的85后王博算账说，种玉米小麦不如把土地租给别人种草莓收入高。他们村乡亲们最早就是种小麦，但产量不高，价格也低，忙碌一年效益不太好。

顺着土路走进五星街办燎原村，种植园负责王民荣正搭着简易桌子吃饭，旁边还有几个小伙子在整理大棚和薄膜。他算账发现种草莓收益比外出打工强，一亩地种小麦1000多斤，种草莓2000斤不难，小麦售价0.8元/斤，草莓售价25元/斤，“你说哪个划算？”他摊开双手说。他们村有200多户800多人，“人多地少，平均每人8分地，”2011年土地流转，有20户开始种草莓，收益还不错，“咱这是不出远门，家门口打工”，他笑呵呵地说。

原因

本地人不懂技术不愿“劳神”

“看上去种大棚草莓很赚钱嘛，西安本地村民为啥把土地流转出去，自己不种草莓？”华商报记者发现，有的不熟悉技术，有的缺资金，有的顾虑多，具体原因各不同。

“以前也考虑过种草莓，想了想还是租出去算啦。”兴隆村附近一位村民王先生说，他家有别的收入，不熟悉技术就不太想种草莓，种小麦不操心，可种草莓投资十几二十万，成本高了。附近其他邻居有的家人在西安市区有正式工作，土地闲置着不如出租赚点钱，有的不愿意劳神种地，索性就租给浙江人了。

村民王女士说，跟熟练的浙江人相比，本地人种草莓技术有一定差距，草莓跟别的农产品不同，一个环节有问题，一年就白忙活了，比如育苗，苗子不好就影响长势和产量，中间遇到病虫害也非常考验技术，“本地土办法种草莓产量低，技术方面还是外省人厉害”。

环山路附近一位村民赵先生说，种草莓看着很赚钱，其实还是有门槛。种大棚草莓的西安本地人不多，一是缺租地和建设资金，投入资金来源有限；二是熟悉经营、懂营销的人还比较缺乏。

眼看外省人赚钱，也有不少有实力的村民学技术种草莓，越来越多的西安企业、合作社租地修大棚种草莓。

变化

种草莓热推高地价 一亩地年租金高达1万元

种草莓热推高热门地方的土地租赁价格。

燎原村合作社负责人王建荣说：“西太路沿线种草莓的已经比较饱和了，附近土地租金比较高，村民几乎都知道目前不适合种草莓。”种草莓成了气候带动土地租金上涨，本地村民租地种草莓不划算。

“如果没啥特色，我觉得目前不适合大面积种草莓了。”王建荣介绍，燎原村是知名示范基地，2011年前后种草莓，随后2012年很多浙江建德人来到当地，租地的人比较多，土地租金从几百元涨到目前的七八千元甚至一万元一亩。因为起步早名头响，普通土疙瘩几乎成了金蛋蛋，拥有土地的村民很高兴，光收租金一年就能赚不少钱。

“动手早的人基本赚了，动手晚的人估计要白忙活。”据他了解，有一户外省人听说燎原村种草莓效益好，租地开始种草莓，但是起步太晚，租金也高，最后亏损了。最明显的变化是，“以前经常有外省人打听租地，最近地价太高，很少有人打听了”。

趋势

产业扶持+土地流转小草莓成为大产业

85后王博是五台东甘村本地人，以前在外面工作，近几年才回村里，在家门口就业。

王博说，以前村里青壮劳力去外省打工，如今大部分都在本地就业，离家近还能照顾家里。”王博举例说，土地流转给别人种草莓，一亩地租金一千多。比如他家，如今每年租地能领租金4000多，自己在草莓园打工，一个月工资两千多，一年赚两万多，而且离家近方便照顾家人。

华商报记者到种植园采访时，正好遇到西安市农业科学研究所草莓研究室主任、高级农艺师李军见等专家在大棚里指导。据李军见介绍，环山路附近还有很多草莓种植基地，长安草莓占西安草莓种植面积的80%，正逐步引导村民转变观念学技术。正逐步引导村民转变观念学技术。

长安区农业技术推广中心农艺师达会广介绍，近些年来长安草莓生产发展迅速，栽培面积持续增加，长安草莓不再是简单农产品，已成为观光旅游、创意文化的载体，“小草莓已成为大产业”。

有专家分析，草莓产业正是在产业扶持+土地流转的利好之下，最近几年才表现出了蓬勃的发展前景，成为当地村民致富的有力推手。

思考

农民不光低头种地还要抬头看大势

当地农民自己不种草莓，却租赁给南方人种草莓。看到南方人种草莓发了财，自己也开始种植草莓。专家如何看待这种特殊现象？

有业内专家认为，南方人正是看到了土地流转政策带来的机会，组团来到西安种草莓。当时，西安本村民根本没有看到种草莓致富这个机会。当本地人看到这些南方人在自己的土地上种草莓发财的时候，也开始进入。这时候，当地政府通过产业扶持撬动社会资金投入农业，小草莓成为大产业，带动本地人致富。

西北农林科技大学教授霍学说，“资本下乡，投资现代农业是好事，发展家庭农场是提高农业产业化、规模化必由之路。”，有些农户长期在外打工，不少土地无人耕种，造成土地资源浪费。土地流转可以提高土地利用率，不愿种地的人到外面打工，愿意种地的人在家乡干活，培养以家庭为主的职业农民。正如85后王博所说“咱这边乡亲们挺勤快，就是思路跟不上，必须学技能、改变观念。”

陕西省社科院农村发展研究所所长王建康认为，随着农业规模化、集约化发展，资本作为改变农业、农村和农民生活方式的重要力量，不断流向农业农村是可喜现象。但是，在看到资本对农村资源不断优化配置的同时，也要通过制度设计约束资本的行为。他说，农民不光低头种地，还要抬头了解经济形势，市场新需求。西安周边土地富裕、交通方便的村子，不妨学外省人，合法合理前提下在土地上面做文章。华商报记者 黄涛 文/图 

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