正宗地方味儿 一品解乡愁

元宵节已过，在西安工作的外地小伙伴已返回岗位上班。这些小伙伴是不是还带着淡淡的乡愁？是不是还留恋家乡的美味？其实，在西安，也能吃到地道的外地家乡小吃，让我们一起来寻找吧！

江南味道：黄桥烧饼

如今的黄桥烧饼有甜、咸两种口味，北方大多吃肉馅的烧饼，而正宗的黄桥烧饼来自苏浙一带。苏浙的黄桥烧饼，香脆金黄的外皮，咬一口浓郁的芝麻香配上面粉本身的麦香，沁人心脾，再咬里面化了的糖心，甜在嘴里，更蜜在心里。

苏浙会馆的黄桥烧饼十分正宗，酥脆可口，入口即化，打包带回家，第二天表皮也不会变软。

推荐餐厅：苏浙会馆

地址：高新区高新路副2号

新疆味道：大盘鸡

新疆办事处里的新疆饭店宴会厅做的菜，在西安是绝对的正宗。大盘鸡更是让你吃一口，就能回想起在家里的时光。店内的大盘鸡量十足，鸡肉炖得香、土豆煮得烂，口感十足。店内布置也充满了新疆风情，让游子有一种回家的感觉。

推荐餐厅：新疆饭店宴会厅

地址：新城区红十字会巷3号新疆办事处院内(尚德路南口)

重庆味道：重庆小面

重庆除了辣翻天的火锅，还有一个最出名的就是重庆小面，重庆小面对于土生土长的重庆人是必不可少的。这家面馆是重庆小伙在西安开的店，虽然开业不到两年，但是人气十足，味道巴适滴很。一碗酸辣粉虽然16元，但物有所值，手打的红薯粉配着Q弹有嚼劲的肉末粒，红油飘香。能吃辣的小伙伴，可以要上一碗麻辣小面。多辣，让你一次辣翻天！

推荐餐厅：渝丰面霸

地址：莲湖区首秀小区1单元1层10119号(西稍门十字向北100米路东)

云南味道：过桥米线

想吃最经典的米线，还得来南稍门的花马肆。

与我们平时把所有菜和米线煮在一起端上来不同，云南过桥米线是将这些分成米线、鸡汤、荤料盘和素料盘端上来。鸡汤接近100℃的高温，完全可以把菜品烫熟。先把荤料盘按照先生后熟的顺序依次放入鸡汤中，之后再放入素料盘中的菜，最后再把米线放入汤内，汤底鲜香，配料美味，浓烈的满足感。

推荐餐厅：花马肆

地址：碑林区南稍门16号中贸广场B区美食楼3楼6号

上海味道：生煎包

生煎包是上海人最爱的早餐之一。在西安，小南国的生煎包备受许多上海本地人的好评。

它个头不大，符合上海人精致的理念。轻轻咬上一口，生煎包的汤汁瞬间喷出，混合着肉香、油香、葱香和芝麻香停留在口中久久不散。生煎包的汤汁十分鲜美，和我们常吃的灌汤包味道截然不同。

推荐餐厅：上海小南国

地址：莲湖区北大街88号路西新世界百货3楼

华商报记者 曲丽莉 实习生 张雨晴/文 图/ 

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西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。