红红的日子 红红的枣

——延川县宏达有限责任公司

延安红枣，盛名已久，尤其延川县的红枣，享誉中外。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理位置、水质、土壤、矿物质含量与众不同因素影响，是红枣的理想优生区，已有数千年的栽植历史。

延川县所产狗头枣、团枣、条枣，果实个大、肉厚、味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大，皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。目前延川县共有枣园面积42万亩，年产9万余吨，称为中国“红枣之乡"。

有了延川县红枣生产地这一得天独厚的条件，延川县宏达有限责任公司依托当地资源优势，按国际标准兴建现代化万吨红枣深加工厂。红枣深加工厂是宏达公司的主导产业，主要产品有红枣浓缩汁、红枣汁、红枣露、红枣酱、黑枣、蜜枣、干制红枣、冷储鲜枣等系列产品，正在研发即将投产的产品有红枣口服液、红枣姜汁饮料、红枣枸杞饮料、红枣茶、红枣片、红枣粉等系列产品。

延川县宏达有限责任公司创建于1999年5月，加工基地位于延川县马家河工业园区，注册资本2100万元，资产总额6000多万元，现有员工136人。红枣深加工厂是按照GMP和HACCP设计规范建设的西北地区规模最大、起点最高、技术最先进的万吨级红枣深加工出口生产基地，占地面积60亩，建筑面积12000平方米。

公司不仅拥有现代化的生产车间和先进的红枣食品加工生产流水线，并且设立有红枣研发中心和强大的研发团队。于2009年被中华人民共和国农业部认定为“国家枣加工技术研发分中心"。

公司与多所院校和研究所建立了“产学研"合作模式，使公司技术水平始终处于同行业领先地位。拥有自主进出口资质，拥有饮料、蜜饯、水果干制品三套全国工业产品生产许可证，拥有“红红大叔"、“骐鸿"、“CCC"三套注册商标，拥有“枣树移栽的新方法"和“用木枣干枣制作无食品添加剂枣饮料的方法"两项发明专利，及“手持式枣去核的装置"实用新型专利技术。正在实施的红枣深加工项目被延川县十三五规划列入第一号重点项目，主要解决延川42万亩红枣产业及5万户枣农的产品的加工和销售增收问题。

系列红枣制品远销全国各地

公司拥有红枣浓缩汁、红枣饮料、枣酱、蜜饯、红枣干制、鲜枣保鲜储存等6条生产线。项目设计生产能力1.3万吨。产品销往延安、西安、北京、上海、广州、福州、重庆、成都、云南、厦门及东三省。与永辉超市、京东集团建立合作关系，积极开展电子商务。

公司将致力于红枣旅游文化建设

“十三五"期间，用3-5年时间进行红枣综合开发，推出红枣口服液、红枣热饮、红枣固体饮料、枣核活性炭等高科技产品，同时建设红枣专家大院、红枣文化博览中心、红枣旅游文化等子项目，形成红枣精深加工技术创新和成果转化的重要平台，提高产品附加值，提升企业核心竞争力、增加经济社会效益。力争10年内在马家河工业园区建设大型红枣市场，加大红枣出口贸易力度，增强企业创汇能力，将其建成西北地区最大的红枣研发、加工、物流集散地，做大做强红枣产业，推动延川经济社会的快速发展。实施大品牌战略，打造中国第一红枣民族品牌!

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