雾霾天或持续到本月中旬防雾霾吃什么有益？

从2015年12月28日以来，西安遭遇了有历史记录以来最长时间的严重雾霾天气过程，给市民生活带来了极大影响。同时由于雨雪偏少，气温偏高，持续的雾霾造成西安大部分能见度低，空气质量较差，感冒和呼吸道疾病患者增多。

近期，有弱冷空气南下，霾渐趋减弱，但是还不能消除，西安地区的雾霾或持续到本月中旬。“虽然食物不能完全清除雾霾危害，但科学的饮食能减轻雾霾带来的不良后果。”营养专家范志红表示，某些食物有利于减轻雾霾损害的营养素。PM2.5这类微细颗粒物进入肺泡后很难被人体清除，会引起炎症反应水平升高。可以适当吃一些有利降低炎症反应、提高人体抗氧化能力的食物，降低危害发生的可能性。”以下是推荐的有益食品：

富含抗氧化物质

蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用，能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬果较少，试试每天吃一斤蔬菜、半斤水果。尽量挑颜色较浓重的品种，抗氧化性较强，如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果，效果就比桃子、梨子强，黄桃比白桃强，紫薯比白薯强。

富含Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸有降低炎症反应的作用。对于没有贫血问题的人来说，可以适当调整鱼和肉的比例，减少升高炎症反应的红肉（特别是牛羊肉），少吃烟熏烧烤肉类（氧化程度更高，且含致癌物），增加鱼类水产的比例。

富含胡萝卜素和叶绿素

胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素，菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。其中叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用，而胡萝卜素有利于上皮组织（包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等）的抵抗力和修复能力。如果维生素A缺乏，人体的呼吸道黏膜抵抗力下降。按我国膳食指南的推荐，每天应当吃半斤左右深绿色的叶菜，胡萝卜也宜常吃。

  富含维生素

维生素B、维生素B、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害，如被大气污染所苦的哮喘儿童，在增加VC和VE摄入之后，通气量的下降程度会轻一些。

空气净化器能不能降霾

雾霾的频频光临也带火了空气净化器，这种小机器真的能净化空气吗？记者在一个小区找到相邻两户家庭，一户有空气净化器，一户没有。

在某一户14楼的市民家中，虽然窗户开着缝，但仍然暖意融融。监测仪在客厅茶几上放置一会儿后，显示PM2.5瞬时值为100。随后记者来到另一家使用空气净化器的市民家中，一台白色的空气净化器正在安静地运行。监测仪显示，当前PM2.5瞬时值最高仅为50毫克每立方米，最低达到37克每立方米。室内气体研究专家董练昌介绍，空气净化器可以净化室内空气。现在市场上品牌很多，市民在选购空气净化器的时候，首先要看其PM2.5去除能力到底如何，说明书往往与实际有差别，建议大家最好用仪器进行实际监测。其次最好选择无耗材产品，就是指不用更换滤芯、滤网的产品。

“一般的纸质过滤主要是依靠很多小孔来吸收PM2.5，但实验证明，收集450克PM2.5后，滤芯就失效了。”董练昌说，450克PM2.5，就相当于一次性纸杯的五分之一，而且一般3个月就需要更换，很耗费材料。防霾也要考虑节能，“一天24小时不间断开启，如果耗能过大，一般家庭也无法承受。”董练昌说。（小勇）

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西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。