明日“腊八”熬碗香喷喷的粥

昨日下午，广仁寺内的工作人员将用于熬腊八粥的准备大米、核桃、大枣等10多种食材清理干净华商报记者 赵彬 摄

“令节清晨煮粥忙，炊烟风散万家香”。明天是农历腊月初八，俗称“腊八”，传统习俗里，这一天家家都要吃腊八粥，消灾祈福，喜迎新春。而对现代都市人来说，腊八粥不仅仅是粥，更是家的味道爱的记忆，是认真生活的一种姿态。40岁的陈先生说，小时候在农村，每逢腊八节，为了凑齐8种东西，妈妈费尽心思，清晨就开始熬粥，虽是各种不同颜色的豆子和米，偶尔也放几个红枣，但味道却让人铭记一生。妈妈还会说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”到西安工作后，很多时候，如果不是妈妈特别提醒，陈先生都记不住腊八。但现在陈先生却越来越喜欢这样的节日，“吃腊八粥，也是一种认真的生活态度，是家的味道，是爱的味道，提醒自己珍惜每一天。”

虽然周日才是腊八，家住西门外的张女士早已备好了各种材料。她说，她做的腊八粥里不仅有各种米和豆子，还有大肉豆腐胡萝卜，最后还会煮面条，煮好的饭有荤有素，色香味俱佳，是自己儿时最热闹的记忆。如今和年近90岁的妈妈一起住，每年腊八，她会像小时候妈妈对自己一样，煮好热乎乎的粥亲手端给妈妈。

可以去这些地方领腊八粥

广仁寺（地址：莲湖区西北一路）：1月17日上午8时至11时30分，广仁寺将在山门广场为信众施粥。工作人员说，除了在寺庙施粥，还设了多个点施粥，包括银泰百货西大街、小寨及大雁塔店，24路公交劳动路调度站及208路公交丰禾路调度站，养老院等。

大兴善寺（地址：雁塔区兴善寺西街）：大兴善寺从2008年开始施粥，每年腊八节喝粥的人超过2万。今年的施粥时间为早上6时30分到下午1点左右发完为止。

华商报记者 李琳 

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