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天价月饼西安市场难觅电商渠道暗藏玄机

来源:西安商报 2015-09-10 23:20   https://www.yybnet.net/

虽然离中秋还有一段时间,但是西安各大商超的月饼却已经纷纷上市。受中央禁令影响,近两年月饼市场一度出现下滑。今年恰逢销售“大年”(中秋节与“十一”假期接近,被业内称之为大年),加上政策支持,业内人士预计市场有望反弹。记者近期走访市场发现,西安传统市场天价月饼,一二百元一盒的月饼成为当前市场主力。但是,记者注意到,虽然天价月饼在西安商超等传统市场绝迹,可是电商渠道却暗藏玄机,销售着不少1000~3000元之间高价月饼。

距中秋还有半个多月,各商家的“月饼大战”已悄然展开。近日,记者走访西安市场发现,除了品牌饼屋、超市在显眼位置开辟月饼销售区,不少酒店也设置月饼亭进行促销。与前些年一盒月饼动辄数千、上万元不同的是,今年天价月饼在市面上几乎绝迹。上周末两天,记者在西安的部分商场、超市及品牌饼屋看到,套装月饼的最高“身价”都没有超过1000元,主力产品的价位多在一两百元。就连“高大上”的五星级酒店也开始走“亲民”路线。香格里拉推出了10款月饼礼盒,最贵的388元,最便宜的只需90元;喜来登的月饼价位从168~688元不等。“今年我们的礼盒比较实惠,没有推价格太高的产品。”有销售人员介绍。

在互联网无处不在的今天,一些精明的商家看中了网购“便捷”、“成本低”的优势,干脆把销售阵地转移到了网上。在国家的三令五申之下,西安市面上的天价月饼基本上找不到了。但是,记者却在淘宝、京东、一号店等多家电商网站看到,有不少网店推出了单价在1000元以上的月饼礼盒。有两款名为“内务府制赏从竹篮”和“团圆巨无霸”的月饼,售价分别是1680元和1688元,在多个电商平台上有售。还有一些网店推出的月饼,打着鲍鱼、海参等材料的旗号,单盒的售价在1000~3000元之间。不过,这些天价月饼的下单量寥寥,甚至有的还没有人买过。去年中秋前夕,有西安市民去商超买月饼时发现,包装好一点的已经买不到了,这和生产企业对市场预估不足有关。记者了解到,今年有不少厂商都上调了计划产量,增幅多在10%左右,月饼整体供应充足。

陕西省餐饮行业协会常务副会长冯保荣认为,月饼市场正在趋向大众消费和刚需消费。前些年形成的月饼价格泡沫已经被政策禁令所挤出。大众更需要的是百元左右的普通月饼,而不是用作奢侈送礼的天价货品。不过,月饼作为中秋礼品的功能并没有改变,并且会更加强调品牌诉求。(综合)

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