近期西安鸡蛋价格止跌上扬

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本报讯（记者贺艳实习生刘灿惠凡）记者昨日获悉，据市农业信息网络中心对全市大型综合批发市场、超市、集贸市场和蛋鸡养殖大户鸡蛋价格调查显示，8月初西安市鸡蛋价格开始止跌上扬，8月上旬西安市鸡蛋批发价格7.49元/公斤，环比上涨2.92%，同比下降22.30%；零售价格8.72元/公斤，环比上涨18.17%，同比下降21.24%。首先从往年规律来看，8、9月是养殖户的补栏期，一批老的母鸡将要淘汰，加之天气炎热，母鸡的产蛋量下降，导致市场上鸡蛋的供应量不足。其次临近中秋佳节，鸡蛋作为月饼的原材料之一，也使得市场上鸡蛋的需求量增加。

预计后期天气转凉，随着大中专院校的陆续开学，市场需求显著增加，后期西安市鸡蛋价格仍有上涨空间。配图

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