西安新闻 长安新闻 高陵新闻 蓝田新闻 周至新闻 户县新闻
地方网 > 陕西 > 西安市 > 西安新闻 > 正文

长武的美味

来源:咸阳日报 2015-02-11 22:45   https://www.yybnet.net/

长武昭仁中心校六(2)班小记者 王思凡

我住在一个不起眼的小城镇里,这里虽然没有城市的繁华与喧闹,却有数不尽的美食让你垂涎三尺,有味美汤汪的血条汤,有香气四溢的小酥肉,有肉多皮薄的黑山晋枣……下面我就详细给大家一一介绍我们长武具有代表性的几样美食。

血条汤

纯朴豪放的长武人红白喜事,生日满月,逢年过节,招待客人的头一顿上等饭肯定是血条汤。血条汤端上席,漂一层鲜红的油泼辣子,筷子一动,红红的血条,翠绿的芫荽,雪白的豆腐、葱花,金色的黄花,黑色的木耳,再加大肉臊子,色香味俱全,引得人直流口水。血条汤就因为血条红豆腐白,辣而不呛,油而不腻的特点,成为我们长武小吃一绝。现在我们长武血条汤已经进入饭店食堂,凡来长武的客人都可以到大小食堂,饮食摊点,随时吃上正宗的长武血条汤。

酥肉

我们长武的酥肉颇有名气,人们都说到西安不去兵马俑是一大遗憾,那么,我要说:来长武不吃一碗酥肉等于没来。一碗酥肉出锅时,那红的肉、黄的金针菇、黑的木耳、白的豆腐、绿的菠菜看了都让人眼馋,更不用说香气四溢时那份陶醉。更可贵的是我们长武酥肉既是热菜,也可以当作快餐,几分钟即可上桌,急着赶路的人自然就将其定为首选了。一碗酥肉下肚,既可解馋又可解困。长武酥肉不但味美而且含多种维生素,具有活血化瘀的功效。

黑山晋枣

说起黑山的晋枣,我可是最有发言权的了,因为爸爸就是在那儿长大的,我亲眼看到那像珍珠、像玛瑙、像红宝石一样的红枣,在阳光下闪闪发光,那么招人喜爱。如果摘下一颗又红又大的枣,轻轻咬一口,能甜到心里,吃了一颗还想吃第二颗。长武的黑山晋枣具有一千多年的历史了。这果实大、皮薄、肉厚、核小、味甜的晋枣在同类竟品中是出了名的,相传在康熙年间被定位宫廷贡品。在陕西省即将被认证为地理标志性产品。

怎么样,听我介绍完了长武的美食是不是口水流下来了呢,如果你们来到了长武,找我,我带你把长武美食吃个遍。(E)④

新闻推荐

“别人笑我太痴颠,网络有我一片天” 独家专访网络名人“关中才子”李凯凯

本报记者吕聪刁少强文/图衡量你自己善良最准确的方式是看你眼里的别人有多少善良。人最大的错误就是因为暂时的迷茫放弃自己永久的理想。很多事情没有理由,没有理由恰恰就是我们需要去找的理由。...

西安新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是西安这个家。

相关新闻:
年初二的汇通面2015-02-25 22:42
猜你喜欢:
评论:(长武的美味)
频道推荐
  • 延安市再获“国家卫生城市”称号
  • “数字化城管”让城市管理更精细更高效
  • 榆林经开区春来植绿忙
  • 绥德县着力改善人居环境乡村颜值高 幸福滋味浓
  • 陕北黄土泥塑
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行