第一次包馄饨

中华路小学四（2）班 杨海若林

西安的伯伯星期二来我家玩，哦，不对，是伯伯一家人。妈妈可兴奋了，临时决定中午包馄饨。最兴奋的是我，一听到“馄饨”这两个字就想吃，为什么呢？哈哈！我最喜欢吃馄饨，不知道这次在家里吃的味道会怎样，妈妈的手艺如何？听得我都流口水了。不说了，我得去帮妈妈一把，这样就可以早早吃到馄饨了。

兴致勃勃的我开始包馅时，竟然忘了我的弟弟杨佳海要来，一心只想着：包快包快，早吃馄饨早睡觉。哈哈，是不是觉得我太贪吃了！不是哦，民以食为天嘛，不爱吃饭的孩子不是好孩子

开始包了，我把妈妈刚擀好的面皮放在手上，拿起一双筷子，正准备夹肉呢，妈妈说：“海若林，馄饨馅不要放得太多，要不然就漏了；然后角和边对齐一捏，千万不要角对角，边对边，这样包出来的馄饨皮就太厚了。”“哦，我明白了。”包馄饨还有这么多要求啊！看来，我得跟妈妈好好学一下了。我夹起一块肉放在皮上，然后把角和边对齐捏紧，第一个馄饨诞生了。我正准备放到盘子上，可是不好，那刚包好的馄饨馅漏出来了，我赶紧把漏出来的那一点儿用筷子夹掉，再一次把它捏紧。幸好没有被妈妈发现，我心满意足地把馄饨放到盘子中。哇！妈妈都包了四五个了，我得加油啊！不过，我包的馄饨似乎比妈妈包的大了一点儿，好像一个胖娃娃坐在一些瘦孩子中间。妈妈一看，捧腹大笑，我有点儿不好意思了，回过头来继续包我的胖馄饨。我小心翼翼地将馄饨馅放到皮中，捏好了，害怕又闹出笑话，就拿了一个好好包的馄饨做对比。嗯，这次可以！我把两个馄饨一起拿到妈妈面前，问：“这次怎么样？包得可以吧？”“可以可以，这次包得不错哦！”妈妈说。我听到妈妈得赞美，心里乐开了花，开饭了，我一闻到这味儿就流口水，自己包的馄饨真香啊！我狼吞虎咽地把饭吃完了，下次还想再吃！

（指导教师：刘阿盟）（E）④

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