刘印菊：富了小家不忘大家

本报讯（实习记者班姣记者南卫东）“我们自己一家人富裕不算富，我希望周围的乡邻也和我一同致富，这样才算真正的富裕。”刘印菊是这样想的，也是这样做的。

提起刘印菊，侯庄乡郗村的村民无人不知，无人不晓。一个普普通通的农民妇女，靠自己勤劳的双手，在侯庄乡开起了第一家农家乐。“刚开始由于不懂技巧，我去洛川谷咀、桥山镇刘家川等几个地方取经，得到当地农家乐老板的全力帮助与支持后，我拿出多年积累的5万块血汗钱对家里的几孔窑洞、院落进行了粉刷、硬化，购买了一些餐饮设施，一个简单的农家乐就形成了”刘印菊骄傲的对记者说。随着农家乐的发展，刘印菊又添置了麻将机等娱乐设施，同时她充分利用自家院落种起了大棚菜，使之具有了浓厚的农家乐风味。

到了刘印菊经营的农家乐时，正赶上有一队游客共10人在吃饭。平时差不多就这么多人，周末和黄金周期间就忙了，还要请帮手。在厨房里，记者看到刘印菊亲自下厨。“我炒的菜客人都爱吃，我还去西安的厨师班培训过呢，知道如何调制客人喜欢的口味”，刘印菊边炒菜边对记者说。刘印菊的动作很利索，“农家炖土鸡”、“川北凉粉”等几道特色农家菜不一会就呈现在面前。看着如此简单而又丰盛的菜肴，闻着满屋的农家清香，记者也不禁食欲大动。“现在客人越来越多，不仅有本县的，而且周围县区客人也都来光顾，农家乐的生意一天比一天好，现在每年的收入至少在8万元以上。”刘印菊欣喜的对记者说。

作为一名致富能手，她觉的自已富裕还不算富，能够帮助周围群众致富，才算是富，于是她向有意向的周围群众进行了宣传，手把手教她们自主创业。在她的带领下，本村开办农家乐3家，全乡陆续开办农家乐8家，户均创收5万元以上，农家乐产业已成为侯庄妇女致富的一项重要产业。

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