谷咀村的农家乐 记者在基层

本报讯（肖中强赵春光雷治学）9月20日，多日连绵的秋雨终于停了，我们一行迎着灿烂的阳光到洛川县凤栖镇谷咀村采访。

谷咀村的农家乐在全市小有名气，我们先到25号接待户张永霞家，她正在忙着切菜、拌菜，公公和婆婆也都忙着在厨房打下手，择菜、洗菜。张永霞一边麻利地做菜，一边接受我们的采访，她说，“中午有两桌客人，刚打电话预订的。”记者问：“今年的生意好不好？”她不无得意地说，“很好，天天都有客，最多时一天能接待10桌客人，我们全家上阵还忙不过来，就得请人临时帮忙。”“你雇个厨师，自己也能轻松些。”“我娘家就是圪劳村的，在娘家我就学会了做饭。咱不能雇厨师，人家来咱这是吃农家饭、品农家饭特色的，厨师做不了咱的特色饭。”当记者问她今年收入达到了多少时，她说，就是个七八万元。而村党支部书记党马茹告诉我们，农民保守，10万元的收入没问题。她家还有5亩苹果，去年收入5万元。她丈夫在新疆给煤田打井探煤，一年收入比家里开农家乐、务苹果多得多。

23号接待户党桂芹今年43岁，她正忙着收拾家。院子里有个小菜园，辣椒正红，韭菜、葱、香菜、苤莲、茄子、西红柿等近十种蔬菜显示着赤橙黄绿青蓝紫各种颜色。她说，她刚从礼泉县袁家村参加全省休闲农家厨艺大赛，得了三等奖，参赛误了三天生意，今天刚开门，还没有客。因为生意忙，她把苹果园承包给了妹妹经营，自己专心开农家乐。无独有偶，她的丈夫也在新疆服务煤炭集团从事探矿，收入也不是个小数。当问及农家乐今年能收入多少钱时，她说和25号接待户不相上下。

村党支部书记党马茹介绍说，谷咀村共有105户435人，有果园1000余亩，家家都有果园，全部进入盛果期，人均2亩多，还有36户从事农家乐，去年全村总收入368万元，农民人均纯收入8600元，今年目标为9500元。靠苹果纯收入最高的户达20万元，最低的也超过了2万元。从事农家乐的户，仅餐饮每户最少的年收入5万元，多的超过了12万元。村里38户人家买了小汽车，摩托车基本上淘汰了。村主任党育升说，今年有5户人家确定在苹果出售后买小汽车，还有10多户二心不定，要不买看人家有车自己羡慕，买了自己不会开，还得雇司机，划不来。村里好几户都是女的开车到县城买菜哩，真的好风光。

看到村子小巷里绿树成荫，鸟语花香，一位家居西安的客人说，我退休了也到你们这里来当个寓公，不知你们要不要。村里男女老少几十人异口同声地说：“欢迎嘛，怎能不欢迎？”大家欢快地笑了，欢声笑语响彻了农家院。

当我们问及村里现在最大的担心是什么时，村民们七嘴八舌地说，全村100%的村民参加了合疗，柏油路铺到了家门口，村道是水泥路面，自来水到了屋里，子女上学不愁，要说最大的担心就是年轻人都不安心农村，怕的是洛川苹果事业后继乏人。

新闻推荐

榆林市举办促进就业再就业大型免费招聘活动

本报讯（记者李瑞）为了充分发挥工会组织在促进就业再就业中的重要作用，帮助各类求职人员实现就业和再就业，2月16日，市总工会在延安市总工会利达职业介绍所与全省十市一区同时联动举办“2012年全省工会...

西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。