擦亮厨师品牌树立职业自信蓝田县开展“蓝田名厨”评选活动

本报讯（记者凌云龙）为落实县委、县政府关于擦亮蓝田厨师品牌，实施“八名”工程，打造一批“蓝田名厨”，发挥行业模范引领劳动作用，日前，由县人才办、县人社局组织举办的2021年度“蓝田名厨”评选活动在蓝田宾馆举行。

评选采取公开、公平、公正的形式进行，评委们根据参评人员申请资料及行业资历，逐人进行打分，将德才兼备的蓝田厨师评选到“蓝田名厨”上来。经过一天的认真评选，共有104名厨师被专家评审组评选为初选名单，其中，既考虑到老、中、青各年龄阶段人群，又有行业大师，也有名厨新秀为推动整个行业的发展起到了积极促进作用。

此次活动邀请中国烹饪协会名厨委员秘书长黄宝国、中国烹饪协会名厨委员副秘书长梁玉成、陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋、陕西省饮食营养协会会长王志民等7名专家组成的评审组。

据了解，本次评选结束后，将进行为期三天的公示，并接受社会监督，听取群众的意见和建议。在公示期无异议的，县委、县政府将在“中国厨乡蓝田美食节暨烹饪技能大赛”活动上进行表彰。

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