工业硫黄熏粉带 工人竟说吃了没事西安警方昨打掉制假黑作坊

执法人员来检查时，红薯粉黑作坊内散发着一股刺鼻味道，不得不捂着鼻子 本报记者袁琛摄

苍蝇到处嗡嗡飞，地上撒满了刺鼻的硫黄，大铁锅里的水浑浊不堪……西安城北一间加工粉带的黑作坊环境令人作呕。面对检查，工人却说：“东西好着，吃了没事……”

硫黄熏出粉带男子称可以吃

昨日下午3时许，西安市公安局未央分局治安大队、汉城派出所民警来到汉城街办吴高墙村西北角一处黑作坊。

要进这间400平方米的黑作坊，必须先过一条两边堆满垃圾的小路。黑作坊门前还有一条散发着恶臭的水沟。进门后，西侧挂着几排黄颜色的粉带，不时有苍蝇飞落在上面，房内一口大锅里的水浑浊不堪。

房内弥漫着刺鼻的硫黄味，循着硫黄味，民警在一堆盖着白色塑料布的粉带下面，发现了黄色的工业硫黄粉末。

处警民警说，黑作坊用工业硫黄是为给粉带增亮。但作坊内一名男子却称，这是“食用硫黄”，是为了消除异味。他一再狡辩，“硫黄用完了，没有了。”民警却在另外一间屋子里搜出两大袋“工业硫黄”。在院内西边的一排房里，民警还搜出了添加剂、染色剂等非法添加物，在最南边一间房里，还散乱存放着大量已经包装好的“火锅川粉”。

至此，该男子才承认，他们每天能生产300多斤这样的粉带，大都销往西二环白家口附近的市场。但该男子还称，“这些粉带可以吃，有时候我们也吃……”

检查中，民警并未发现该作坊有食品加工许可证，遂当场查获可疑粉带3000多斤，并当场销毁部分“硫黄粉带”。据了解，长期食用工业硫黄处理的食物，有致癌危险。

见民警来检查工人撒腿就跑

随后，办案民警又来到汉城街办惠西村一家黑作坊。一男一女正在作坊里干活，见民警进来检查，放下手中的工具撒腿就跑。

这家黑作坊里的大铁锅里也是发出阵阵恶臭，苍蝇不时落在半成品的米线上面，袋装的成品米线则分别印着“秦皇岛鑫蕊”、“汝州市鑫蕊”、“蓝田县鑫蕊”食品公司的字样。

民警在这间作坊里搜出了十几袋增白剂和一大块工业蜡。一名未来得及跑了的工人称，用这些增白剂和工业蜡做出来的米线都是又白又亮又筋道。说罢，这名工人拿起一把米线，使劲拽、拉、折，米线并不断，“这也是工业蜡的作用。”在这家黑作坊，执法人员查获米线2000多斤。

未央分局治安大队副大队长张建波介绍，类似黑作坊，在加工过程中加入了大量的添加剂、明矾、染色剂等，生产的“粉带”和“米线”会对人体造成很大损害。据了解，增白剂达到一定剂量，还可能使人体内的细胞发生变异，成为潜在的致癌隐患；而工业蜡含有的汞和铅，会给人体带来危害。因涉嫌制假，两家黑作坊的老板和未来得及逃走的工人已被警方控制，具体情况正在进一步调查。 本报记者曾春

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本报讯（记者 李浩） 近期，媒体相继报道了“假羊肉”和“毒生姜”流入市场的消息，为此，省工商局将针对羊肉及制品和生姜市场开展为期两周的专项整治。

省工商行政管理局食品流通监督管理处相关负责人介绍，此次专项行动将重点检查羊肉、生姜产品的进货渠道、进货来源是否正规；所售羊肉及羊肉制品检验检疫证明是否齐全，有无掺假售假行为；羊肉及羊肉制品、生姜是否有安全保障；食品安全经营制度是否落实。对销售“假羊肉”和“毒生姜”行为重点打击。

此外，省工商还将加强与公安等相关部门的协作配合，对确定为“假羊肉”、“毒生姜”的，要立即立案查处，触及刑法的要及时移送司法机关。

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本报讯（记者 周金柱） 昨日，记者从西安市食品药品监督管理局了解到，自今年4月下旬开展火锅业专项检查以来，因食品添加剂登记不规范、食品原辅料索证不完善等问题，已下令整改58户次。

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