高陵区打响美食文化名片 “我喜爱的高陵十大美食” 评选活动完美收官

香味四溢的老磨油饼、胶原蛋白丰富的高陵猪蹄、“功夫”深厚的功夫大鲤鱼、别具风味的大刀驴肉、酥脆的石子馍……为深入挖掘高陵地方特色膳食文化，高陵区委、区政府昨日在昭慧广场举办了第一届“我喜爱的高陵十大美食”评选活动，并在当日进行了现场颁奖。

活动现场，参展的多种美食很快吸引了众人驻足品尝。高陵区素有关中“白菜心”之称，许多独具风味的美食也是高陵区乡村振兴和旅游的引爆点之一。为深入挖掘高陵地方特色膳食文化，推出一批富有高陵地方特色的菜肴佳品，为高陵饮食文化的餐饮企业和优秀烹饪人才提供一个竞技舞台，今年8月，高陵区推出第一届“我喜爱的高陵十大美食”评选活动，以“大众、美味、健康、创新”为主题，旨在深化全域旅游产业融合，展现更具魅力的高陵城市形象，促进高陵旅游业全面发展。

按照自愿、公平、公正的原则，经过网上申报、审查、市民投票等环节，昨日共评选出10个“重点推介单位”及10个“再提升单位”。昨日，高陵区委、区政府领导为获奖单位颁发奖牌及奖金，奖金最高达2万元。

高陵区区长解宁元昨日表示：“希望通过这次活动的开展，以诱人可口的特色美食和底蕴深厚的文化为媒，进一步打响高陵美食文化名片，架起各界人士认识高陵、了解高陵、走进高陵、热爱高陵的纽带和桥梁。”雷锴郭红文

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