挤出羊奶不喝不卖全“喂”黄瓜 高陵农民种出“羊奶黄瓜”

徐建军在黄瓜棚里介绍自己种出的“羊奶黄瓜”

你见过农民举办新闻发布会吗？昨日，在西安市高陵区通远镇仁村4组举办了一场以天空为屋顶、大地为礼堂的特殊新闻发布会。这场发布会不仅形式特殊，内容也让人惊奇不已，高陵区农民徐建军历时2年多时间摸索，种植出了农药残留为零的“羊奶黄瓜”。 

营养高且农药残留为零

用羊奶种黄瓜？你没看错，这里的40亩地里种的3万多棵黄瓜都是“喝”羊奶长大的。

徐建军说，他种的黄瓜从苗子栽入土壤开始，第一次灌溉起就一直使用发酵了30天的羊奶乳酸菌，通过水流进田里。“黄瓜苗子喝的可都是高级营养肥，而且我们还用吸奶器吸出新鲜羊奶，安排工人用喷雾器给黄瓜苗子喷羊奶喷雾，这是非常好的叶面肥。就如同要给人的皮肤做保养一样，黄瓜的叶面也是会呼吸的，因此我们每半个月也得给黄瓜来一次‘羊奶SPA’。”

徐建军说，在种植基地下有100立方米的沼气池，200立方米的化粪池，8个日光温室大棚里都布满了管道，只要打开闸门，沼气就会通过管道进入大棚，不仅大棚里的病虫害会被消灭，部分沼气还会被黄瓜苗作为气体叶面肥吸收掉。“这样种出来的黄瓜，没有任何农药残留，用自来水洗洗上面的灰尘就能吃。而且因为一直都是‘喝’高级营养肥，营养价值也比一般黄瓜要高。”

记者看到，北京总部谱尼测试集团有限公司颁发的检测报告显示，羊奶黄瓜每100克中，钾含量为191毫克，钙含量为33.9毫克；而普通黄瓜则分别为140毫克和16毫克。同时，农药残留方面，羊奶黄瓜的HCH（俗称六六六）和DDT（俗称滴滴涕）检测结果均为0。种植技术无偿对外流通

既然成本不低，价格也就成了消费者关心的问题，现场有不少市民担心羊奶黄瓜会成为餐桌上的“贵族食品”。

徐建军表示，现在来基地采摘黄瓜的市民不收入园费用，可以免费吃，需要摘出来带回去的按每斤5元收费。对比目前西安市场上每斤黄瓜1元-1.5元之间的价格，不少人表示5元的价格比预想中的要便宜很多。

尽管如此，对于大多数批发商来说，并不认可相对“营养高但卖相差”的羊奶黄瓜。徐建军说，种植基地中将近80%的黄瓜销往临潼，也有部分销往西安，批发价格与普通黄瓜相差无几。

记者查阅资料发现，这种通过羊奶种植蔬菜的技术在全国还是首例。来到现场的一些朋友建议，应该尽早注册商标，形成品牌，既方便市场推广，又能避免与普通黄瓜混淆而“降低身价”。

对此，徐建军说，他并不是为了赚钱才搞这个技术。“我的愿望是利用沼气、沼液达到可持续发展的循环农业，并带动广大农民种植健康的蔬菜，为社会负责。”

徐建军坦言，他希望通过这次新闻发布会，能将绿色有机技术推广给广大农民，让大家都能来学习这样的技术。“羊奶黄瓜的种植技术无偿对外流通，只要有人想种，来基地我会手把手的教他。”

本报记者李亚军文晨

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