“文明餐桌·西安在行动”长安区专场活动启动 公筷公勺引领餐饮文明新风尚

一张餐桌体现一方文明，一双公筷展示良好形象。为积极响应西安市委文明办深化巩固文明餐桌行动要求和倡议，4月9日上午，“文明餐桌·西安在行动”长安区专场活动暨“‘筷’乐健康、文明用餐新风尚”活动启动仪式在长安区GOGO街区举行。

10:30，记者来到长安区GOGO街区时，身着卡通服装的推广大使正在与往来市民进行互动，并发放文明餐桌公筷公勺行动倡议书。11:00，启动仪式开始，长安区市场监管局党委书记、局长邢顺耀宣读了长安区《使用公筷公勺文明用餐》倡议书；来自GOGO街区的餐饮店代表作了“使用公筷公勺文明用餐”承诺，呼吁辖区各餐饮企业积极参与响应，做到“一菜一公筷、一汤一公勺”，让活动形成长效机制，成为全区餐饮文明新风尚；盒马鲜生外卖小哥带领大家一起朗读“文明餐桌”顺口溜。最后，长安区还为外卖小哥颁发了“公筷公勺”推广宣传员聘书。

据了解，此次活动旨在引导广大市民群众养成良好的餐饮习惯，推动市民文明素质和行业服务水平双提升，努力塑造长安区文明城市良好形象。

启动仪式结束后，各餐饮行业经营者积极响应。在有拈头火锅店，记者看到原本的四人桌上摆着两套碗碟，除了筷筒里的筷子，桌上还放着一双有着明显区别的筷子。佩戴“文明餐桌，公筷公勺”宣讲员标识的从业人员表示，疫情期间，店内每桌限50%入桌率，服务人员会向进店用餐顾客宣传使用公筷公勺的重要性，同时，店内还会通过开展“公筷公勺”有奖知识问答的方式，向广大市民普及“文明就餐，公筷公勺”知识，提高广大群众文明就餐意识。

记者了解到，此次活动还通过线上直播的方式，与广大网友展开互动，号召广大市民和餐饮单位积极参与、支持“文明餐桌，公筷公勺”行动，赢得了广大网友点赞。

本报记者陶颖

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