家庭农场里的“新花样”

本报记者齐卉

第一次去长安区印象袁家家庭农场的人，大多都不能理解农场主王改民的做法：明明大棚就在公路边，却不把草莓采摘下来摆路边卖，眼看着过路的小汽车都停在邻里家门前；明明流转了50亩土地种草莓，却只建了九个棚，草莓棚前修整了十几亩“没用”的草坪……

不仅朋友们不理解，王改民的媳妇一开始很是恼火，她说：“酒香也怕巷子深哩，不去吆喝，哪里来的客源？整个草坪有啥用，要是都种上草莓，效益不就能增加嘛，就能变成钱嘛。”

王改民却不着急，他有自己的“花样”。

品质为王

让顾客自己找上门

“果实饱满、色泽鲜亮、口感香甜、营养丰富，我们的草莓拿品质说话，不用拿到马路上摆摊。好品质的草莓在大棚里让游客采摘都供应不过来。”提起自己的草莓，王改民底气十足，“一公斤80元，平时在民生商场供应，一到周末，来采摘的都是老顾客，不夸张地说，最火的时候，马路都成了我家的停车场。每个大棚的草莓基本都是当天售完。”

王改民的草莓缘何如此受到市场追捧？王改民告诉记者，经过几年的学习和探索，他采用生物防治技术控制病虫害发生，利用黏虫板、诱虫灯、高温杀菌等生物技术代替农药的使用，生产过程中只使用农家肥、生物菌肥和植物乳酸菌，让草莓从开花、结果到成熟，全程无污染、无化肥、无药残，大大提高了草莓的品质和口感。尽管他种植出的草莓看起来不属于“高大上”，口感却非常好，尝过的客商都赞不绝口。

“在民生买过一次，一尝就忘不了这个味了。这不，今天又特地带着几个朋友和孩子们过来采摘。一来吃个新鲜，二来孩子们也能体验采摘的乐趣。”2月4日，在草莓大棚里，家住西安市的李先生一边往果篮里放草莓一边向记者说。

“敢让孩子们进棚就吃，就是我对草莓品质的承诺和自信。”王改民说，每次长安区农检中心来抽检，自己都特别欢迎。质检结果就是农场最好的口碑。

农场里不只有草莓

还有啤酒和足球

在这个家庭农场里，最醒目的就是占地5000平方米的草坪。在草坪的一头，跑步机、划船机等健身器材一字排开，和草坪上的足球、小型足球门等一起，显示着农场主曾经“玩转”农场的过往。“过了年我要在草坪上建一个大型LED屏幕，世界杯球赛开始的时候，邀请大家来看球赛喝啤酒，你觉得怎么样？”看记者对着草坪感慨不已，王改民盘算着，今年得用草坪再玩出点花样来。

要吸引游客来，不能仅靠草莓一项。“这个草坪产生的经济效益比我之前的预想还要多。”王改民告诉记者，做这个草坪是女儿的创意，要用市场的理念，创新的点子来带动农场更好地发展。农场和幼儿园合作，孩子们在草坪野炊、放风筝；和小学、企业合作，学生、公司员工在草坪上踢足球、开展健身运动。“夏天的晚上，搭帐篷，喝啤酒，唱着歌看满天繁星，来玩的客户都和我处成了朋友。草坪本身的草也可以作为肥料让我的草莓长势更好。农民靠优质农产品立足，发展多种经营，农场才能蓬勃发展。”王改民如是说。

不仅如此，王改民还尝试种植奇特果品。在他的家庭农场里，如今四季都有鲜果供游客采摘，每年11月中旬到次年5月是草莓，6月至7月有杨梅和蓝莓，7月至8月有钙果，9月至10月有红肉苹果。这些，都为他带来了可观的经济效益。

“现在的农业政策好，是发展农业的新时代。国家提出要乡村振兴，对我们都是巨大的鼓舞。多创新、多尝试，我们才能跟上时代，与时俱进。今年春节就在草莓棚里过喽，过一个草莓丰收年！”王改民笑呵呵地说。

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