长安区排查校园周边食品安全隐患

本报讯（冯春记者李天娇）10月31日晚，长安区食药监局对辖区校园及其周边餐饮单位开展拉网式集中专项整治，依法对存在食品卫生安全隐患的秦雨岐山手工臊子面、鲁记鸡汤米线、吉周客黄焖鸡餐饮店进行查处，现场下达了执法文书，并依法查封其经营场所。

长安区食药监局召开专题会议安排部署学校周边、人口密集区等餐饮单位集中地区的专项检查工作。要求执法人员加大检查力度，继续对餐饮单位集中地区进行拉网式排查，重点检查许可证持证情况、从业人员健康状况、消毒柜使用及消毒记录登记情况、食品原料存储放置情况、操作区域环境卫生、私人物品摆放情况以及后厨操作规程落实情况等。针对发现的问题，现场下达执法文书，责令其限期整改到位，以督促企业及时整改存在的问题，及时排除安全隐患，规范餐饮服务经营行为。

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