梧州：小蜜蜂酿出甜蜜大产业

本报记者梁乾胜通讯员苏志毅

4月23日，梧州市龙圩区广平镇汇源养锋农民专业合作社负责人黎建永早早自驾汽车，带着蜂蜜产品来到梧州时政广场参加展销会。

“这款蜂蜜带有淡淡的花香味，口感不错。”在黎建永的展位，游客称赞道。

当天，2021年中国（广西·梧州）蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会在梧州举行，来自全国各地蜂业界的专家、学者、企业代表齐聚一堂，共同赴这场“甜蜜”盛宴。

最美人间四月天，蜜蜂花间采蜜忙。作为梧州市的特色产业，该市常年保有蜂群达32.7万群，去年，蜂蜜产量达到1.2万吨、产值约6亿元，是全国知名的冬蜜之乡，荣获“中国鸭脚木蜜之乡”称号。

“梧州生物资源丰富，有鸭脚木、野桂花、荔枝、龙眼等蜜源植物60多种，是招蜂养蜂的天然宝地。”梧州市市长钟畅姿介绍，近年来该市按照“产业兴市”部署，将蜂产业在内的食品产业列为六大重点产业之一，编制《蜂产业发展规划（2018—2028年）》，成立加快发展蜂产业工作领导小组，出台专门扶持政策，实行蜂产业发展链长制，进一步强龙头、补链条、聚集群，蜂产业驶入高质量发展快车道，呈现“小蜜蜂、大产业”蓬勃发展的喜人态势。

强龙头，带动产业发展。近年来，梧州市探索蜂产业“龙头带动”模式，以自治区级农业产业化蜂产品龙头企业梧州甜蜜家蜂业有限公司为引领，积极培育和扶持一批蜂业企业和专业合作社，打造“龙头企业+专业合作社+基地+农户”产业链，推动全市蜂产业不断发展壮大。

“公司去年加工各类蜂产品约1.4万吨、产值约2亿元、出口额193万美元。”广西梧州甜蜜家蜂业有限公司董事长黄忠连介绍，作为广西蜂产品加工大型企业，该公司蜂业遍布全国17个省区、3400多个蜜源基地，借助现代机械化养蜂车，从南往北、从西往东追逐花季，实现了在不同的蜜源基地快速迁移。同时，从技术、养殖、加工、销售等各环节发力，促进梧州蜂业集机械化、规模化、标准化发展。

目前，梧州鸭脚木蜜占全国总产量的60%，该市共有29个养蜂基地获得“出口蜂产品养蜂场证书”，是广西拥有“备案养蜂场”最多的城市，培育打造了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等品种繁多、品质优良的蜂产品。相关产品远销日本、东南亚、欧盟等国家和地区。

搭平台，扶持产业发展。梧州深入推进蜂产业转型升级，蜂产业成为助力乡村振兴的特色优势产业和新的经济增长点，同时积极为蜂农、蜂企搭建农产品购销桥梁。此次活动，参展的企业、农民合作社达200家，参展产品丰富，涵盖各类蜂产品、蜂日化产品、蜂产品加工设备、蜂业新技术以及蜜蜂文化等，为蜂农、蜂企提供产品销售、机具购置、授粉应用等平台。

“我是第一次参加这样大型的蜂行业展会，科技养蜂让我开了眼界。”黎建永说，他有18年养蜂史，其成立的合作社吸纳31户村民加入，养殖中蜂3500箱，去年产蜂蜜5万多公斤、收入150万元以上。虽然规模和蜂蜜的产量不断壮大，但他觉得在养蜂和销售方式上还要多学习。“要引进养蜂技术，提高蜂蜜质量；通过直播带货的方式销售，让消费者通过直播，看到取蜜、罐装、发货等整个流程，这样蜂蜜肯定好卖。”这是黎建永参展的最大感受。

促融合，打造“中国蜜都”。到梧州蜜蜂展示馆了解蜜蜂的种类，观看蜂蜜的采集，品尝蜂蜜……这是梧州市开发的蜂产业工业旅游线路，融文化、美食、休闲于一体，每年接待游客20万人次。近年来，该市高度重视蜂产业发展，全力打造“全链条、主循环、高质量、高效益”的产业化集群，通过“旅游+蜂业”的融合新模式，形成集生产、观光、科普、体验为一体的工业旅游产品。

据介绍，梧州目前共有养蜂专业户3000多户、从业人员近7000人、养蜂协会3家、养蜂合作社28家，养蜂量和蜂蜜产量位居广西第一。

本次活动参会人数达1500多人，与会人员包括蜂业专家、学者、企业家、合作社负责人及一线养蜂人员。其中蜂业博览会的参展企业和合作社有近200家，分别来自广西、安徽、江西、新疆、云南、山东、黑龙江等地。该市将以举办本次活动为契机，加大招商引资力度，加快蜂产业园建设，做大做强蜂产业，打造一批“蜂情小镇”“蜜意小村”，构建集养殖、加工、生产、研发、销售及生态旅游为一体的完整蜂产业链，促进一二三产业融合发展，力争到2023年建成华南地区的优质蜂蜜、蜂王浆生产基地、蜜蜂授粉示范基地和蜂机具生产基地，到2028年基本建成三产产值达50亿元的“中国蜜都”。

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