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今年的年夜饭,打包!

来源:梧州日报 2021-02-02 08:09   https://www.yybnet.net/

还有几天就到春节了。春节是一年中最重要的节日,年夜饭又是春节中最重要的一顿饭。全家团聚,其乐融融,欢声笑语,这才是家的味道。

洋洋自从大学毕业回来后,年夜饭的点菜重任就落在了她肩上,“爸爸要吃扣肉,妈妈要喝百草鱼汤,奶奶说要金砖豆腐,弟弟说要佛跳墙,最后爷爷出来说‘点这么多哪吃得完?无鸡不成宴,你减一两个菜,加上白切鸡。’”洋洋很无奈地说,“你看这不是为难我吗?”

今年,洋洋为难的不仅是点菜,还有疫情之下,饭店人多口杂,外出就餐风险加大的问题,自己做饭简直是矛盾升级,有什么好办法可以解决这个问题呢?

洋洋和同事聊天的时候了解到,为了防控需要,减少聚集,今年的年夜饭市场呈现了新的流行趋势,不少饭店纷纷推出了打包年夜饭的新招。洋洋瞬间计上心头,那不如到月笼纱菜馆打包些靓菜回家吃吧!家人本就喜欢到月笼纱菜馆喝茶,这样等于打包个人人都喜欢的酒店厨师回家,自己只管享受。

但是有什么好菜值得打包呢?月笼纱菜馆的陈老板首先建议洋洋讨个好彩头:“点一份我们的招牌——金汤佛跳墙,新年更比旧年强。”据说,金汤佛跳墙用的是熬制十个小时以上的秘制鸡汤,在制作的时候,配上花胶、海参、鲍鱼、蹄筋、土鸡、鹌鹑蛋、香菇等十几种原材料,新年鸡和鱼这样的传统有了,新春劲头肯定十足。

金汤佛跳墙名不虚传,汤色金黄,寓意新的一年金福兴旺;汤味鲜浓,食材丰富,鲍鱼是足头的九头鲍;海参成色红褐、蹄筋弹牙耐嚼,原料厚道。

最重要的是价格:

小锅4~5人份,188元,含打包费;

大锅8~10人份,388元,大件加抵食;

人均30+元。精打细算的梧州点菜人们,不能错过了!

如果家里人不喜欢吃佛跳墙,还可以选择浓汤鸡煲,不负中国人无鸡不成宴的传统。月笼纱菜馆的鸡煲汤底依然是熬足十个小时以上的老火汤,配上鲜嫩土鸡,鲜味香味从锅盖的缝隙中溢出,汤里铺满了虫草花和脆弹的蹄筋,一口汤满满都是料,绝不亏待年三十晚的期待。

最重要的还是价格:

小锅4~5人份,168元,含打包费;

大锅8~10人份,298元,大件加抵食!

还有一个小福利:打包以上两道靓菜之一,送晖春一幅!月笼纱陈老板亲自书写。陈老板可是科班出身的美术生哦。除了打包之外,月笼纱菜馆还提供送菜上门服务,保证原汁原味,分量足道,味道不打折。(食侠)

外送电话:13737888845、15907748991

地址:吉祥路2号山海观商铺8号铺

营业时间:10:00~22:00

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