手捣大红袍柠檬茶樱花雪顶LUCK TEA幸运茶,一个包容性更多的场所。
我想和你谈天说地,如果我想喝一杯奶茶,而你想酌上几杯,我们应该约去哪里?奶茶店还是酒吧?
白天,它是一家岁月静好的奶茶店;晚上,则变身人气酒吧。LUCK TEA幸运茶的老板强哥将奶茶和酒吧合体经营,还请了歌手驻场演唱。强哥说,他想打造一个包容性更多的场所,满足更多客户的需求,例如,你喝你的奶茶,但不妨碍我点我的酒。
手捣大红袍柠檬茶
手捣大红袍柠檬茶选取了武夷山的大红袍作为茶的基底,每天新鲜煮制。客人点单后,店员小姐姐就用手快速锤打新鲜的青柠、黄柠和香水柠檬,让柠檬汁渗出。再将柠檬与大红袍混合后,迅速摇晃杯子,使得茶和柠檬的味道充分混合。不出半分钟,一杯特有鲜香味的柠檬茶就此诞生。
三种柠檬的精华带来十分美妙和谐的口感和香气,入口清香迸发,层次丰富。茶不酸也不涩,茶滑过喉咙的那一刻,大红袍的味道释放出来,温润而清爽。
樱花雪顶
樱花雪顶拥有浪漫的名字,造型也凹得不错。乍看下,以为“雪顶”是雪糕,细看之下,其实是绵密的奶油,上面还点缀着碧根果碎。
强哥提醒橙子姐,一定要趁早吃,放久了奶油就会融掉。被打发得犹如云朵般绵密轻盈的奶沫,轻柔地与每一个味蕾缠绕、融化。奶油甜而不腻,配上咸香的碧根果碎,搭配得刚刚好。
吃完上层绵柔的奶油后,再尝奶茶,只觉口感顺滑,珍珠柔韧有度,十分有嚼头。
鸭屎香芋头奶茶
芋泥是不少人的心头爱,在奶茶中加入软糯的芋泥,口感加分。这杯鸭屎香芋头奶茶,严格挑选新鲜的芋头,人工精心熬制。搭配上鸭屎香茶底,口感丰富而奇特。
喝着奶茶或品着酒,听着帅哥美女弹奏和演唱,是一种不错的享受。
喝奶茶和喝酒之余,当然少不了小吃作伴。店里的小吃品类很常见,薯条、爆米花、烧烤、鸡爪等大众爱吃的小吃都有,味道也相当不错。
酸辣鸡爪其实只能算微微辣,酸度刚刚好,对于不能吃辣的食客很友好。满满的胶原蛋白在吸足了酱汁后,释放出难以抗拒的诱惑。
烤肥牛是橙子姐的最爱。烤肥牛闻着有一股诱人的焦香味,吃起来外焦里嫩,甘香醇厚,牛肉粒的纤维质感与佐料混合得刚好合适,让人欲罢不能。
不得不提的是烤牛胸油,色泽微焦,油脂量足。个体非常迷你,一口可以吃掉一串的量。当然,只有细细品尝才能吃出当中那种一咬即破,油脂甘香,以及特有的奶香味。
这晚,驻场歌手指着一名客人跟橙子姐说,这位食客已经持续来店半个月了,每晚都固定坐在同一个位置上喝酒听歌……(橙子姐)
地址:长洲区新兴二路117号
营业时间:9:30~次日03:00
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