互利促合作 共赢创未来

田言

骑楼

漫谈

梧州六堡茶只有不断借助新的平台载体，以茶为媒、以茶会友，与其他茶产业分享成果、促进发展，才可以谱写出六堡茶文化和茶产业发展的新时代华章。

11月3日，2020中国（广西）六堡茶斗茶大会在南宁开幕。本届斗茶大会以“广西六堡·香飘世界”为主题，以茶为媒促进文化交流，推动六堡茶产业高质量发展。这一次斗茶大会，有一个活动引起笔者注意，那就是六堡茶对话普洱茶——六堡茶产业发展高峰论坛。

六堡茶与普洱茶同属黑茶，两者之间的关系源远流长又十分有趣。上世纪70年代初，云南曾派人到六堡镇专门学习六堡茶的传统制作技艺，由此催生了普洱茶的渥堆发酵技术，普洱茶也才有了生熟之分。虽然普洱茶产业也经历过低谷，但在云南省各级各部门的努力下，普洱茶已经是云南茶产品的“半壁江山”。去年以来，通过产业转型升级，提升绿色加工工艺，强化市场推广等提质增效的措施，在全球茶产业产能过剩的情况下，普洱茶实现了产值持续增长的良好态势，进一步擦亮了“金字招牌”。根据“2020中国茶叶区域公用品牌价值评估”，普洱茶的品牌价值已经高达70.35亿元。

而六堡茶产业在市委、市政府的努力下，这几年取得了跨越式的发展，实现了“以一片叶子，富裕一方百姓，成就一个产业”的目标。今年，梧州市六堡茶茶园面积13万亩，六堡茶产量将超2万吨，综合产值达80亿元。在“2020中国茶叶区域公用品牌价值评估”中，六堡茶品牌价值是26.4亿元。相比之下，六堡茶产业发展还有很大的潜力可挖，还有比较长的路要走，才能达到今天普洱茶产业的规模。

因此，笔者觉得，把六堡茶与普洱茶一起来对话，不仅可以让六堡茶生产企业认真学习借鉴普洱茶产业化发展经验，吸纳新视野、新理念、新知识及技术优势，加快推动六堡茶实现全产业链高质量发展，两者还可以结为伙伴、携手同行、乘势而上，聚力聚智构建形成茶的综合开发、全价利用、跨界发展大格局。毕竟，“茶船古道”“茶马古道”的历史文化内涵同样十分丰富，十分久远，值得不断“深耕细作”。互利促合作，共赢创未来。梧州六堡茶只有不断借助新的平台载体，以茶为媒、以茶会友，与其他茶产业分享成果、促进发展，才可以谱写出六堡茶文化和茶产业发展的新时代华章。

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