向餐饮行业“脏乱差”宣战 万秀区市场监管局迅速行动

本报讯近日，万秀区市场监管局结合职能工作，迅速行动起来，对辖区内小餐饮店进行环境卫生大整治。

7月14日、15日，万秀区市场监管局分两次召开辖区内不同路段餐饮单位整治工作会议，共80家餐饮单位参加会议。会上曝光了当前餐饮行业普遍存在的“脏乱差”现象，要求各餐饮单位举一反三，积极参与到“四城联创”工作中，对餐饮店就餐场所和后厨进行环境卫生清洁，同时要严格落实门前“三包”制度，对店铺外垃圾和小广告进行清理，保持良好的卫生环境。

万秀区市场监管局还对餐饮经营者进行了餐饮行业提质业务培训，进一步规范餐饮服务提供者经营行为。

该局还联合城区城管局、街道办等部门，依托“街长”制，实行“街长”领导专班，采取分路段、分片区包干形式，重点对餐饮单位信息公示、门前“三包”、环境卫生等进行集中检查治理。

截至目前，万秀区市场监管局共出动执法人员300多人次，检查餐饮单位200多家，对存在严重食品安全隐患的餐饮店进行立案查处，对不符合要求的30家餐饮单位予以警告，责令限期改正，基本上形成了“处罚一家、警示一片、规范一街”的良好局面。（蔡福祯）

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