肉类供应基本满足春节市场需求 约两万头生猪节前出栏

本报讯（记者 蒙敏莹）“有些摊档的猪肉又涨到每公斤56元了。”近日，有市民称，最近两天猪肉价格出现波动。1月3日，记者从梧州市农业农村局获悉，随着春节的临近，目前，全市生猪、肉鸡等肉类供应基本能够保障市场需求。其中，肉鸡、蛋类供应充足，价格相对稳定。

1月3日，记者对市内的新龙市场、新城市场等农贸市场进行走访。期间，记者了解到，当天的猪肉价格在每公斤56元至60元之间，而排骨的价格则为每公斤76元左右。“前两天还是每公斤54元，现在已经涨到60元了。”新龙市场内的猪肉摊档的商户欧阳先生表示，当天屠宰场的整猪批发价格是每公斤42元左右，较前几天有了明显的上升，或是与生猪货源量减少有关。

而在新城市场内，一名猪肉摊档的商户也表示，整猪的批发价格两天之内每公斤涨了3元，根据目前的市场行情预测，未来一两天整猪的批发价还会继续上扬。按照往年的情况，临近春节，随着肉类市场需求量开始变大，肉类价格出现暂时性波动属于正常现象，而波动的幅度与生猪市场的供应是否稳定有关。

此外，当天记者还对其他肉类的价格进行了了解，鸡肉每公斤的价格在36元至56元之间，牛肉的价格大约为每公斤100元。“近段时间，鸡肉的价格总体比较平稳，货源也比较充足。”鸡肉摊档的商户赵先生也表示，预计春节前肉鸡的市场需求量会有所变大，价格也会有一定的上涨，但由于目前肉鸡的货源较为稳定，涨幅不大。

当天，记者从梧州市农业农村局畜牧与饲料科了解到，目前全市生猪存栏约30万头，肉鸡存栏1000多万羽。其中，会有约2万头生猪在春节前出栏供应市场，加上其他货源的补充，基本能够满足市场的需求。而目前，肉鸡、蛋类的市场供应充足，蛋类的出厂批发价格基本为每公斤6元到8元，价格持续走低，而肉鸡的出栏价格约为每公斤20元。总体上，鸡肉和蛋类能够较好地对市场进行补充，满足市场的需求。

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