消毒工艺不合理立即整改 卫计部门抽检三城区10家餐饮具集中消毒单位

本报讯（记者 陈素雅通讯员周桂凤）2019年梧州宝石节将近，为进一步加强对餐饮具集中消毒服务单位的监督管理，日前梧州市卫生计生监督所组织对市辖三城区内10家餐饮具集中消毒服务单位进行专项监督抽检，并公布了2019年第三季度生活饮用水监督抽检结果。

抽检过程中，执法人员对各餐消单位的厂区布局和环境、生产过程、设备物料要求、仓储和运输要求及档案管理等方面进行了现场检查，针对个别单位消毒工艺流程不合理、使用的洗涤剂不符合国家相关标准等问题，执法人员下达了《卫生监督意见书》，要求责任单位立即落实整改。与此同时，监管部门委托市疾病预防控制中心开展抽样检测，在每家单位成品间（区）随机抽取各单位自检合格待出厂餐饮具80份，共计800份，进行感官指标、大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯和十二烷基苯磺酸钠检测。待检测结果出来后卫生计生监督所将向社会公示，并对抽检不合格的单位依法进行查处。

此外，9月上旬市卫生计生监督所联合市疾病预防控制中心及龙圩区疾病预防控制中心，还开展了梧州市第三季度生活饮用水卫生监督抽检。工作人员分别于3个市政水厂出厂水监测点、38个末梢水监测点和9个二次供水监测点共抽取水样50份，监测指标34项，检测结果合格率为100%。

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