茶叶评比大赛今日举行 桂台两地知名茶企与资深茶叶专家汇聚一堂

本报讯（记者 陈雨燕）9月6日上午，2019年（第二届）桂台（梧州）茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会茶叶评比大赛将在江滨国际大酒店正式举行，大赛汇聚桂台两地多家知名茶企及区内外资深茶叶专家，将有力加强桂台茶产业合作，推动梧州茶产业创新发展。

市茶产业发展服务中心有关负责人介绍，此次大赛的专家评审团阵容强大，既有来自南京农业大学、华南农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院茶产业发展研究所、台湾茶协会等学府及机构的资深茶叶专家，也有来自广西桂林茶叶科学研究所、梧州市六堡茶研究院等研究机构的知名茶叶专家。10名专家评委将采用“密码评审法”，对茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行分项评审。茶叶形状、大小、色泽、嫩度、匀度，以及冲泡之后茶叶的汤色、香气、滋味和叶底，都是评茶时的重要考察依据。大赛将评选出获得特等奖、金奖、银奖和优质奖的茶品，评比结果于6日下午公布，颁奖仪式将在9月17日活动开幕式上举行。

2019年（第二届）桂台（梧州）茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会将于9月16日至19日在梧州市举办，此次茶叶评比大赛是活动的先行环节及重头戏之一。接下来，茶叶评比颁奖、桂台茶产业科技创新与合作发展论坛、茶文化品鉴交流会、梧州六堡茶民间斗茶大赛，以及2019年中国（梧州）茶业电商论坛暨中国茶叶流通协会电子商务专业委员会年会等多项精彩活动将陆续举行，为梧州市茶产业发展带来新动力和新方向。

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