期待精彩评茶和激烈斗茶

鸳江杂谈

■关雎

这几天，梧州市各大媒体关于2019年(第二届)桂台(梧州)茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会、党旗领航·电商扶贫“我为家乡代言”梧州市电商大集暨“一品六堡 天下梧茶”六堡茶斗茶大会的报道十分集中，除了关注两个重要活动的内容外，不少市民还很关注茶叶交易会内容之一的茶叶评比大赛，以及“一品六堡 天下梧茶”六堡茶斗茶大会。毕竟，这在梧州市是十分少见的，尤其是斗茶大会，在笔者的印象中，还是第一次举办（在梧州市辖区范围内）。

近年来，随着各地对茶产业发展的扶持力度不断加大，越来越多地方开始把茶叶营销的重点放在评茶和斗茶上。有业内专家表示，斗茶，即比赛茶的优劣，具有很强的胜负色彩；而评茶是一种茶叶品质的评比方式，对创制和发掘名茶，推动各地茶业和茶艺发展无疑将起到一定的作用。从营销角度来说，这两种方式对茶产业发展的推动作用各有千秋。笔者觉得，如果说评茶是“文比”，那么斗茶就是“武比”了，两种方式都能吸引群众的关注。

为什么这样说呢？从《西江都市报》的报道可以看出，对于评茶，多家梧州本地知名茶企“摩拳擦掌”，纷纷选送自己认为有特色、有亮点的茶叶参与评比，力求能成为“状元”。有的企业，更是选送用传统工艺制作的六堡茶，期望能通过茶叶评比大赛，让更多人了解传统工艺制作的六堡茶与现代工艺制作的六堡茶之间的不同之处。这样，既能宣传自己企业的产品，也能提升传统工艺制作的六堡茶的知名度，可谓一举两得。

对于斗茶，目前透露的信息不多，可能是主办方想留点悬念，在开幕当天给群众一些惊喜。不过，今年4月初，由广西日报传媒集团、梧州市人民政府、广西壮族自治区农业农村厅主办的2019年中国（广西）六堡茶斗茶大赛，就吸引了国内专业人士和消费者的眼球。因为这场斗茶大赛，首次采用了2018年12月20日发布实施的《六堡茶斗茶规范》进行评定，而这个《六堡茶斗茶规范》是第一个获得批准发布的六堡茶斗茶标准，也是中外历史上第一个获得批准发布的茶叶斗茶标准。这场斗茶盛会可谓硕果累累，不但打造了展示优质六堡茶风采的平台，还促进了经贸合作，更宣传了六堡茶。

所以，在梧州市举办这样两个与六堡茶产业有关的活动，无论采用什么方式对六堡茶的品质进行评定，其目的都是借用政府的力量，努力在更大范围来做大、做强、做响六堡茶这一个品牌，这对于加快六堡茶产业发展无疑是非常有帮助的。

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