别再盲目“贴秋膘” 医生：养生不当反伤身

通讯员黄舒捷

秋风起，很多人胃口大开，开启“贴秋膘”模式。过去生活水平不高，人们借着秋天这个丰收的季节“贴秋膘”多吃肉，让身体储备好脂肪好过冬。

然而，如今人们物质生活丰富了，还有必要“贴秋膘”吗？其实，现代人普遍营养过剩。过于肥腻的饮食容易导致肠胃功能紊乱、消化不良，尤其对于那些超重肥胖的人群，盲目“贴秋膘”更会加大患高血压、糖尿病等疾病的危险。因此，我们不可盲目“贴秋膘”。那如何健康、科学、合理地“贴秋膘”呢？

梧州市人民医院中医科副主任医师黎汉文介绍，四季滋补的原则，春要升补，夏要清补，秋要平补，冬要温补。初秋时主要以淡补为主。所谓淡补是指补而不腻，可食用一些清热、利湿、健脾的食物，使体内湿热之邪排出，去除炎夏积存于体内的湿热，调理脾胃，为中晚秋、冬季进补奠定基础。

一般来说，所谓“春夏养阳，秋冬养阴”。首先，饮食应当以甘淡滋润为宜，可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，可缓解秋天出现咽干、鼻燥、声嘶、皮肤干涩等症状。其次，秋季应少吃辣椒、大葱等辛辣刺激性食物，从中医角度来说，肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛辣，是要防肺气太盛。金克木，即肺气太盛会损伤肝的功能，秋天要提升肝脏的功能，抵御过剩肺气侵入。第三，多饮用些开水、蜂蜜水、淡茶、豆浆等水分较多的饮品，按需多吃蔬菜水果，可起到润肺生津、养阴清燥的作用。

黎汉文提醒，秋季饮食因人而异，部分人“虚不受补”，应清淡饮食，养护脾胃，多吃粥类以补益脾胃之气。一年四季任何时候均衡饮食都是重要的准则，只有规律进餐，不暴饮暴食，不熬夜，合理休息，保证充足睡眠，适当锻炼身体，保持良好心情，才是最佳的养生“秘诀”。

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