集聚资源推动 寄生茶产业发展

本报讯（记者 蒙敏莹 通讯员 陈裕佳）5月18日，梧州市寄生茶研究会在梧州学院学术报告厅正式授牌成立。研究会将集聚资源，深入挖掘梧州寄生茶传统文化，推动梧州寄生茶产业发展壮大。

据了解，梧州地区出产的桑寄生茶（又名寄生茶）久负盛名，在1992年被列入中华传统食品保健茶类，在上世纪90年代畅销国内20多个省（市、区），甚至出口至东南亚地区。

“近年来，梧州寄生茶的年销售量仅为1-2吨，寄生茶产品年产值约为700万元。”市寄生茶研究会负责人、梧州学院化学工程与资源再利用学院教授田春林说，当前梧州寄生茶产业发展缓慢，具有广阔的发展前景与空间。据市寄生茶研究会学者分析，梧州寄生茶制作技艺已经列入市级非物质文化遗产名录，但寄生茶的生产采摘仍然停留在原生态阶段，制约了寄生茶规模化生产的发展，加之本市的寄生茶生产企业数量少、规模小，产品结构单一，这些主客观原因导致了该产业发展滞后。

市寄生茶研究会集聚了市内从事寄生茶研究、保健养生研究、食品营养研究的人士和团体。市寄生茶研究会将整合企业力量、加强科技研发，深入挖掘寄生茶文化、加大宣传力度，联合有关部门制定茶品质量安全标准，推动梧州寄生茶产业发展。

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