■食安在行动 强化监管消除风险隐患 万秀区食药监局开展夜市经营户集中整治

本报讯（记者 柳双 通讯员 蔡福祯）4月16日、4月23日晚上，万秀区食药监局组织执法人员对西江一、二、三路以及龙山路等路段的夜市经营户开展集中整治行动，重点整治无证餐饮、小摊贩等现象。

据悉，此次行动主要是检查夜宵经营户是否持证、亮证经营，经营操作场所卫生是否干净整洁，从业人员是否持有效健康证上岗，是否做到不使用过期的食品添加剂、调味品，是否有做好门前“三包”工作等。经检查发现，部分夜宵经营单位存在无证营业、厨房卫生环境差、从业人员无健康证等现象。针对发现的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，并告知经营者在规定时间完成整改。

此次整治行动对无证小餐饮下达责令整改通知书11份、警告7份，当场行政处罚决定3份，小摊贩登记4份，未办证小餐饮复查5家。该局相关负责人表示，下一阶段将对西堤一、二路和新兴路等路段开展夜宵经营单位整治检查工作，有针对性地对辖区监管对象落实食品安全控制责任，努力消除风险隐患。

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