加强执法和监督 确保校园食品安全

梧州电台记者：《政府工作报告》中提出，要加强食品药品安全整治，严防严管严控食品药品安全风险，不断提高食品安全治理能力和保障水平。请问在强化食品安全监管方面，如何进一步做好学校食堂食品安全的工作？

谭志翀：据统计，2015年至2017年，上报到自治区的在梧州辖区内发生的食品安全事件共有10起，其中有6起涉及学校食品安全，因此校园的食品安全问题值得关注重视。对此，市食药监局在2017年做了大量的工作，对全市1127家学校的食堂，714家幼托机构实现了百分百的全覆盖监管；第二，在校园食堂推行量化分级管理，去年全市学校的食堂基本上都能普及；第三，积极推行社保管理，去年28家学校食堂通过这一管理得以进一步提升和规范；第四，去年开展一系列的食品安全进校园活动，这些工作取得了一定的成效。去年，梧州辖区范围内的学校里没有发生群体性的校园食品安全事件。

2018年，我们将重点抓好落实学校食品安全培训和服务，建机制，建制度，落实校长的第一负责人。同时加强执法和监督，通过加大重点巡查，切实落实好校园第一负责人，履行好校园食堂主体责任，以确保校园食品安全工作。

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