推动“三品一标”认证 打造放心“菜篮子” ■ 食安在行动

图为蒙山县文圩镇无公害蔬菜基地（市农委供图）

随着人们生活水平的提升，人们对食品安全的关注度也在不断上升。其中，食用农产品是否安全、优质，是消费者们最为关心的，不仅与广大群众身体健康密切相关，也关乎梧州市的农产品市场发展。

今年以来，梧州市农业委员会围绕保障人民群众“舌尖上的安全”这条主线，以创建广西食品安全城市工作为契机，在全市范围内大力推动种养企业开展农产品“三品一标”认证工作，实施食用农产品品牌战略，有力提升了全市农产品质量安全水平。

申请认证，提升企业品牌公信力

“三品一标”是无公害农产品、绿色食品、有机产品，以及农产品地理标志的简称。对企业来说，其生产的农产品获得“三品一标”农产品认证，有助于提高品牌公信力，带动市场竞争力；对消费者而言，“三品一标”产品意味着质量更安全可靠，吃得更放心。因此，申请“三品一标”认证显得尤为重要。

记者从梧州市农委了解到，今年以来，市农委和各县（市、区）农业、水产畜牧兽医部门组织精干技术人员，深入到全市各个乡镇，积极引导、协助和推动多家种养企业和农民专业合作社等涉农企业，组织开展“三品一标”认证申报工作。

截至目前，全市共有50个企业（合作社）获得“三品”认证，产品总数达到61个。无公害方面，种植业共有14个无公害产地和12个无公害农产品，养殖业共有14个无公害产地和2个无公害产品；绿色食品方面，全市共有10个企业（合作社）获得绿色食品认证，认证产品达到22个；有机产品方面，全市共有12个认证企业（合作社）获得有机产品认证，有机产品达25个。全市获得“三品”认证的基地面积达20.4万亩，产量达9.63万吨，品种涉及水稻、蔬菜、水果、茶叶、坚果、生猪、活鸡、黄沙鳖、草鱼、鲜鸡蛋等。

此外，全市还有2个种植业品牌获得农产品地理标志认证，分别为梧州砂糖橘（登记面积32.55万亩，产量32万吨/年）和藤县江口荔（登记面积4.5万亩，产量4万吨/年）。

加强监管，提高群众品牌意识

除了需要身份的“认证”外，实施“三品一标”严格监管，是保证农产品质量安全的关键环节。于是，各级农业科技人员深入田间地头，进入种养企业，对认证单位进行安全用药指导，大力推广农业防治、物理防制、生物防治和化学防制相结合的病虫草害综合防治新技术，加强对“三品一标”获证单位的监督检查和样品抽检工作，做好对农业标准化生产的指导。同时，农业科技人员还加强了对“三品一标”获证单位标志使用的监督管理，在元旦、春节、“3·15”和五一等节庆消费高峰期间，在生产、销售等环节扩大 “三品一标”标志使用专项检查范围，发现有不规范用标或冒用标识等违反用标规定行为的，联合相关部门及时处理。

为了更好地引导绿色消费，提高人们对“三品一标”的认知程度，全市农业、水产畜牧兽医系统各相关单位以各种形式大力宣传 “三品一标”知识。包括举办农产品“三品一标”认证指导培训班，对各县（市、区）“三品一标”工作人员、意向申报三品认证的企业和合作社开展专业技术培训；开展“放心农资下乡进村” 、“3·15”消费者权益日宣传活动、食品安全宣传周活动等宣传培训活动，向广大市民、农业企业和合作社等发放 “三品一标”科普和认证指南知识、“三品一标”标志使用等宣传材料5000多份，从而提高群众的农产品质量和农产品品牌意识，使更多的农业企业和农民专业合作社获得认证方面的帮助。

■科普小链接

如何识别“三品一标”

⒈如何识别无公害农产品？

无公害农产品是指产地环境，生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品标识属于政府质量标识，除特殊产品外，获得无公害农产品认证的产品均需加贴无公害农产品防伪标识。标识图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成。

⒉如何识别绿色食品？

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质的食用农产品及相关产品。

绿色食品标识是工商注册质量证明商标，属知识产权范围。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。获得绿色食品认证企业按照《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》的要求，在产品包装物上印制绿色食品标志图形、文字和企业信息码，并可同时使用绿色食品防伪标识。

⒊如何识别有机产品？

有机产品是指根据有机农业方式和《有机产品》（GB/T19630）标准生产、加工出来的经过法定有机产品认证机构认证，供人类消费、动物食用的产品。

中国有机产品认证标志标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样，是由一个统一的“中国有机产品”标志和一个认证机构自身设计的标志组成的防伪标识，标签上涵盖国家认监委要求的全部信息。

⒋如何识别农产品地理标志？

农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

农产品地理标志标识图案由“中华人民共和国农业部”中英文字样、农产品地理标志中英文字样、麦穗和日月组成的地球构成。

（黄志 梁晓冰）

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