茶香传承两千年 未来发展路更长

皇茶园

蒙顶山茶 资料图片

编前语

今年5月20日，在首届中国国际茶叶博览会总结大会上，农业部权威发布了“中国十大茶叶区域公用品牌”名单，“蒙顶山茶”赫然在榜。对雅安人来说，这毫无疑问是一件振奋人心的喜事。

即日起，《茶之源》周刊将带领大家，细数支撑“蒙顶山茶”入选“中国十大茶叶区域公用品牌”的各种理由。

蒙顶山茶堪称茶的始祖。公元前53年，蒙山县（今名山区）人吴理真在蒙顶山之巅的五峰之间驯化野生茶树，种下7棵茶树，由此开启了世界人工种茶的历史先河。

吴理真，也因此被后人尊称为“茶祖”。蒙顶山茶，也成为我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。

到如今，蒙顶山茶已经走过了两千多年时间。

回顾历史，唐代，蒙顶山茶走进皇室，从普通茶叶摇身一变成为贡茶。

市茶叶学会常务副理事长陈书谦介绍，据唐代《元和郡县志》记载：“蒙山在县南十里，今每岁贡茶，为蜀之最。”具体而言，蒙顶山茶在唐玄宗天宝年（742年）间被列为贡茶，为皇室所独享。而后，从唐代至清朝，蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、玉叶长春、万春银叶等蒙顶山历史名茶，以其秀美的外形、优良的品质、精湛的工艺被列为贡品，长达1169个年头，从未间断。

清代时，蒙顶山之巅的五峰被辟为禁地，7棵仙茶用石栏围起来，命名为“皇茶园”。而今，皇茶园遗址仍保留于蒙顶山之巅。

陈书谦说，中国工程院院士陈宗懋主编的《中国茶经》在描述这7株茶树时这样写道：“高不盈尺，不生不灭，春生秋枯，岁岁采茶，岁岁发芽……”

蒙顶山茶虽是世界上人工种植最早之茶，有1169年的贡茶身份，但在2004年之前仍是“养在深闺人未识”，直到2004年9月第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节在雅安举行，蒙顶山茶才算走出了“闺房”。这次会节上，来自28个国家和地区的茶文化学者、茶叶专家共同签署并发表了《蒙顶山国际茶文化宣言》，确认了“蒙顶山是世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地”的历史地位。

由此，蒙顶山茶揭开了神秘面纱，在茶业发展历史上的地位也得到全世界茶人的认同。

此后，一项又一项的殊荣眷顾着蒙顶山茶。“蒙顶山茶”先后获得“中国驰名商标”、“百年世博中国名茶金奖”、“最具资源力品牌”、“最具发展力品牌”等荣誉，以及成功入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。

市茶办相关负责人表示，未来，蒙顶山茶将把荣誉转化为发展的动力，继续加大品牌建设力度，以市场需求为导向，着力培育壮大“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域公共品牌，通过品牌带动雅茶产业发展。

雅安日报记者 李春蓉

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