野花野菜野果别乱吃 针对前阵子出现误饮断肠草泡制米酒中毒死亡事件 区疾病预防控制中心发出风险预警

前阵子，在蒙山县某林场，5名农民工因误食断肠草泡制的米酒中毒死亡。类似事件并不少见。蒙山县2012年至2015年共发生两起类似事件，中毒9人，死亡6人。近日，广西壮族自治区疾病预防控制中心特向公众发出断肠草对居民健康生命的风险预警。专家提醒市民，不要乱采食山野花自行煎煮服用，别乱采类似药草来浸泡药酒，也不要擅自饮用无标签不确定安全性的药酒。

断肠草在广西境内广泛分布

提到断肠草，可能很多市民会联想到《神雕侠侣》中发生在绝情谷和断肠崖的故事。其实，断肠草离我们很近。广西疾病预防控制中心食品卫生所主任医师陈兴乐介绍说，断肠草学名叫钩吻，俗称大茶药、胡蔓藤、山砒霜、烂肠草等，在广西境内广泛分布，特别是在梧州以及桂北地区。

从图片上看，断肠草为小朵的黄花，枝叶柔嫩，怎么也想不到其毒性却很大。“断肠草全株都有剧毒，根、嫩叶的毒性很大。”陈兴乐称，误食断肠草后，10分钟内就会有恶心、呕吐症状，半个小时后就开始出现腹痛、抽筋、眩晕、言语含糊不清、呼吸衰竭、昏迷等症状，严重者在1—8小时内死亡。

为何断肠草毒性会这么强？陈兴乐解释说，断肠草中所含的生物碱——钩吻素是一类效力极强的神经抑制剂，会抑制呼吸中枢和运动神经的工作，甚至会直接让心肌停止收缩。中毒后，心跳和呼吸会逐渐放缓，四肢肌肉也失去控制，最终因为呼吸系统麻痹死亡。

南宁医院近年无接诊类似事件

“一般来说，中毒者都是因为误服过量。”陈兴乐介绍，一般内服断肠草10克、根2—8克或嫩芽10—38个就可能引起严重中毒，甚至还出现过服用断肠草根3g左右或嫩芽7个而导致死亡的事件。

那么，南宁市有没有出现过类似因服用断肠草中毒的事件呢？昨日下午，记者从南宁市120急救中心了解到，该中心没有接到过误食断肠草或者其他草药中毒的事件。另外，在区人民医院、广西中医药大学第一附属医院以及瑞康医院急诊科，也没有收治过这样的病人。

广西中医药大学第一附属医院急诊科主任黄绍湘介绍说，断肠草一般生长在农村，如果发生误食，一般是在乡镇卫生院一级接诊，因此在南宁市区医院比较少见。“如果中毒者有‘类似颠茄类作用\’的表现，如视物模糊、瞳孔扩大、口渴严重、心悸、四肢无力而后出现恶心、呕吐、腹痛时，可以用拟胆碱药如新斯的明等抑制胆碱酯酶，使乙酰胆碱在组织内破坏缓慢而延长其作用。”

带孩子到郊外游玩时应注意

“很多植物可观赏可触摸，一旦食用就会中毒，应设置专门的标志牌予以警示，避免儿童因为好奇心驱使误摘误食。”黄绍湘表示，暑假就快到了，市民如果带孩子到郊外散心，要注意分辨这些植物，不要随意采摘，更不要随意进食。

陈兴乐提醒各位市民，不要采食不能确定安全的野生植物，避免上山采收类似药草，避免使用类似药草泡制药酒或制作其他食品。不要喝来路不明的米酒或药酒，对已开封的食品应妥善保存，防止有毒物质污染或人为投毒。

金银花

断肠草一般枝叶较大，叶面光滑，开呈漏斗状的合瓣小黄花，但是花的内面分布着淡红色的斑点。

金银花枝叶较细、较柔，枝叶上常带有细细的白色绒毛，花朵是呈喇叭状的离瓣花，并且金银花初开时花朵为白色，一两天后才变为金黄，将会形成新旧相间黄白映衬的植株。

白狗肠（又称大叶紫珠、大风叶）

断肠草往往枝叶茂盛，叶片为对生状，无粗锯齿，结成的花冠呈黄色或橙色，每片花瓣内侧都有呈淡红色的斑点。

白狗肠是奇数羽状复叶，两面无毛，边缘有粗锯齿；夏秋季结成呈萼钟状的花，花冠内面鲜红色外面橙黄色。

五指毛桃（又称三龙爪、五爪龙）

断肠草根髓部呈褐色或中空，根部断面密布放射性纹理，闻之味苦。

五指毛桃根部断面呈同心性环纹，味甘，有淡淡的椰香味。

常见的植物中毒抢救方法

误食断肠草

1. 用手指、压舌板或汤匙伸进患者口腔，按压舌根部，刺激喉咽催吐。

2. 吐后灌一大杯温水，再次催吐，直至胃内容物全部吐出。

3. 当呕吐发生时，将病人的头转向一侧，以防呕吐物吸入气管，发生窒息。

4. 可以在催吐后给中毒者灌一些新鲜的鹅血、鸭血、羊血。

误食曼陀罗

曼陀罗全草有毒，以果实特别是种子毒性最大，嫩叶次之，干叶的毒性比鲜叶小。曼陀罗中毒，一般在食后半小时，最快20分钟出现症状，最迟不超过3小时，症状多在24小时内消失。

中毒后可洗胃、导泻。方法是以1：5000高锰酸钾或1%鞣酸洗胃，然后以硫酸镁导泻或灌肠，中毒时间长者可用生理盐水做高位洗肠。

误食桐油果

桐油果内含桐油，它对黏膜有刺激性，吸收后对肝、肾造成损害，中毒严重者可致死亡。由于桐油果的味道与花生相似，因此经常有小孩误食。

中毒轻者，可大量饮服糖开水或淡盐水。中毒较重者，应立即催吐、洗胃、导泻，严重者应尽快送医院抢救。

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