民间斗茶风云再起 六堡茶界香茗云集

斗茶大赛观众品鉴茶样，交流心得看法。参赛选手品评茶汤。专业评委对茶样进行评判打分。10名民间参赛选手晋级下一轮斗茶比赛。

图/文陈业漾

9月11日上午，三鹤杯·2021梧州市六堡茶民间斗茶大赛在梧州日报社拉开大幕。本次赛事由梧州市茶产业发展服务中心、苍梧县六堡茶产业发展中心为指导单位，广西梧州茶厂有限公司总冠名，梧州日报社主办，市茶叶商会、六堡茶国际交流促进会承办，梧州中圣文化传播有限责任公司协办。大赛收到茶样260多个，吸引了上百名六堡茶专业人士参赛。

七十年老字号焕新机 千年六堡茶绘新蓝图

作为本次大赛的冠名商——广西梧州茶厂有限公司，始建于1953年，是“中华老字号”六堡茶龙头企业，是广西建厂历史早、工业文物丰富、文化底蕴深厚的茶叶加工企业，厂区坐落在广西梧州市万秀区鸳鸯江畔、三面环山，占地面积35000㎡，厂房面积33000㎡，还有4000㎡恒温恒湿茶窖、600㎡独具特色木板干仓，具有得天独厚的六堡茶加工陈化环境。

梧州茶厂先后荣获“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”“国家知识产权优势企业”“高新技术企业”“全国实施卓越绩效模式先进企业”“广西农业产业化重点龙头企业”和“广西文化产业示范基地”“中国黑茶（六堡茶）标志性品牌”等称号，2018年荣获“第三届梧州市市长质量奖”，副总经理何梅珍先后荣获“中国制茶大师”、“中华匠心茶人”称号。

梧州茶厂旗下的三鹤牌六堡茶在众多六堡茶企业中率先获得“国家生态原产地保护产品”“国家地理标志保护产品”“广西名牌产品”等荣誉。

广西梧州茶厂有限公司与梧州市六堡茶民间斗茶大赛的强强联合，正是体现了梧州茶厂对六堡茶的初心，通过斗茶大赛的形式，激发六堡茶产业做大做强。

茶界大咖汇聚 引领六堡茶风潮

本次斗茶大赛汇聚了众多六堡茶界深耕多年的专业评委和茶人，更增加了外地评委，让整个斗茶大赛的影响力和专业性得到更大的提升。

六堡茶国际交流促进会会长、大赛专业评委陈伯昌说：“我已连续担任了几届斗茶大赛的评审，斗茶大赛对梧州六堡茶的品质无疑是有提升作用的，这几年选送的茶样质量正在逐年提高。斗茶大赛的举办起了风向标的作用，引导大家把梧州六堡茶往更高品质方向发展。”

梧州市茶业商会副会长黎宝林介绍，本次斗茶大赛以展示、品茗等多种形式，向市民展现了更丰富多样的六堡茶种类，呈现了六堡茶事业的繁荣发展景象，是推动六堡茶产业发展的重要途径。三鹤杯·2021梧州市六堡茶民间斗茶大赛立足于关注六堡茶生产制造，关注六堡茶茶叶比斗规范化标准化，营造一个公平、专业的梧州六堡茶叶比斗氛围，必将让六堡茶更具影响力。

首次作为专业评委参加斗茶大赛的资深六堡茶收藏家刘福裕认为，斗茶大赛的举办使得梧州人民对六堡茶的认识更加深入，而茶人茶企们选送的茶样种类全面、香型齐备，很能代表六堡茶的发展方向。

大赛受众年轻化 参赛茶样频高分

随着近年来六堡茶市场的大热，参与到斗茶大赛的年轻人也越发增多，参赛者年轻化趋势明显，超过七成的参赛选手是“80后”“90后”，可见六堡茶正在吸引更多年轻人关注。

参赛选手莫女士今年25岁，作为初步接触六堡茶的品茶爱好者，她说：“比赛的输赢不重要，能与多位资深茶人交流学习更重要。”

拉上6位好友组队参赛的“80后”参赛选手黄先生告诉记者，平时朋友间也会品茶论道，这次组队参赛想借机认识更多茶人好友。

对比往届，茶人们拿出了质量更优、年份更老、工艺更精湛的六堡茶。在收到的参赛茶样当中，有着许多代表一流工艺水平的六堡茶，在预选赛阶段就频频获得评委打出超过90分的高分（满分100分）。年份方面，无论是现代工艺还是传统工艺，10年以上参赛组别的茶样数量都比往年增多，藏家们收藏了多年的好茶也趁着这个机会得以汇聚一堂，共同比斗。

持续性矩阵式宣传 大赛影响力不断扩大

在本次斗茶大赛，梧州日报社利用旗下全媒体矩阵，进行了全方位、多角度、全覆盖的宣传。从传统媒体到新媒体平台，发布稿件、视频、海报、H5页面等媒体作品超200余件，宣传受众超300万人次。

线下宣传方面，在各场初赛和复赛阶段，斗茶大赛将走进六堡茶企业、新兴楼盘等地，从而让更多人了解并热爱六堡茶。

目前，三鹤杯·2021梧州市六堡茶民间斗茶大赛已经进行了三场预选赛，据悉，三鹤杯·2021梧州市六堡茶民间斗茶大赛决赛将于12月初进行。

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