新甘肃·甘肃日报记者 伏润之
天祝藏族自治县赛拉隆乡是一个纯牧业乡镇。藏历新年来临之际,记者走进赛拉隆乡吐鲁沟村藏家院落,和牧民朋友共话新春。
“牧羊人家”农家院,是藏族群众马雀吧2017年开办的。走进院子,处处洋溢着藏风藏韵。
马雀吧告诉记者,2017年以前,自己家庭收入主要依靠养殖业。“最多的时候养了300多只羊,后来看到周围乡亲通过乡村旅游赚了钱,我卖了一半羊,开办了这个农家院。”
从放羊到“掌勺”,马雀吧交足了“学费”。
最初,马雀吧的农家院规模小、设施陈旧,无法吸引游客。据马雀吧的爱人王领兄回忆,刚开业时自家农家院客流量不及别人家的一半。
在马雀吧看来,发展旅游业的“卡脖子”难题,一个是饭菜质量,另一个是环境。
2019年夏天,趁着技能培训的政策东风,王领兄在武威市培训了一个多月厨艺。学成回来后,农产品附加值得到大幅度提高。
马雀吧给记者算了一笔账——搞养殖时,一只羊能卖1000元;开办农家院,一只羊做成各种菜肴后,价格提升了一倍。
2020年,马雀吧又在当地党委政府的帮助协调下贷款13万元,用于农家院基础设施升级改造。“过完年我准备把大房子隔成标准间,把住宿也带起来。”对于未来的发展,马雀吧充满自信。
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