本报记者李成侠
藜麦,是近年发展起来的一种全营养食品,富含欧米茄-3脂肪酸,低脂、低胆固醇。在全民注重健康养生的今天,这种食品迅速在网上蹿红。
比这更红的是入秋之后的天祝。在这里,融入祁连山下金灿灿秋色里的,是大红沟、打柴沟、松山滩成片的藜麦。这些染霜的作物,在秋阳下肆意摇曳,把广袤的田野点染成一片片醉人的红色。
天祝,红艳艳的藜麦,既是景色,也是富民产业。
自2016年以来,天祝县全力打造以公共品牌为龙头、以特色产业为载体、以产品品质为核心、以消费需求为导向的“牛羊鸡菜菌药薯藜”八大产业,为县域经济注入了活力,使县域经济逐步向高质量发展转型。
2017年,天祝开始引进八大产业之一的藜麦,当年试种成功后,县上一度将其作为县域旅游观花经济的抓手来发展。随着产品附加值的提高,经营主体市场竞争力大大增强,“天祝原生”这一区域公共品牌精彩亮相,其中藜麦异军突起,获得了“藜小妹”的称号,“中国高原藜麦之都”成功誉名,已远远超出了旅游观花经济的范畴。
2018年,县上进一步扩大藜麦种植面积,初步形成产业规模。至2019年,藜麦产业大幅扩张,全县已在大红沟、打柴沟、松山滩等几个乡镇种植藜麦6.4万亩,而全国总种植面积只有10多万亩。因此,天祝藜麦已经具备了较强的市场竞争力,初步具备了全国藜麦市场的定价权。
在采访中,县农业农村局局长俞树军给记者算了一笔账,一亩藜麦按产出280-500斤、每斤收购价4.5元计算,除去成本和人力,每亩纯收入在300-700元上下,比起青稞、豆类植物,经济价值显然要高得多,真正成为八大产业中的富民产业。
回顾这几年发展脉络,可谓成绩斐然。天祝县委县政府审时度势,敢为人先,在着力塑造文旅农区域公共品牌的同时,有效整合华锐藏区独厚的生态优势、人文优势、产业优势,打造了一批专属性、鲜明性、独创性的市场经营主体,大大提升了文旅农特色产品附加值和产地品牌声誉形象,为当地脱贫攻坚及经济发展带来了新机遇。
回望祁连山,云深不知处。天祝,红火的不仅是成片的藜麦,还有更红火的县域经济。
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