美酒醉雄关

美酒醉雄关——中国·河西走廊第二届有机葡萄美酒节掠影

以“相约河西走廊，醉美葡萄酒乡”为主题的中国·河西走廊第二届有机葡萄美酒节于8月1日在嘉峪关开幕。省委常委、常务副省长刘永富，副省长郝远，省政协副主席张景辉出席开幕式。出席节会的还有国家部委及全国行业协会领导、国家级葡萄酒专家、评酒师及葡萄酒生产企业负责人、葡萄酒发展投资商、经销商等近数百名代表。

本届葡萄酒节是“敦煌行·丝绸之路国际旅游节”的一项重要活动，于8月1日至30日在嘉峪关、张掖、武威、兰州、敦煌等地同时举办。开幕式现场，来自世界各地的宾朋客商摩肩接踵，几乎站满了整个嘉峪关雄关广场，他们来参加葡萄美酒节的目的就是为了亲身领略河西走廊有机葡萄美酒的魅力与风采。记者有幸跟随此次美酒节记者团，亲身体验了一次品味河西走廊有机葡萄美酒之旅。

一

商务部市场运行司负责人在致辞中说，近年来，甘肃立足得天独厚的自然条件，坚持“打有机牌，走高端路”，制定了打造百亿元葡萄酒大产业的发展目标，使河西走廊葡萄酒产业在全国迅速崛起，特别是有机葡萄酒更是走到了全国前列，紫轩、威龙、国风、莫高、祁连等主要生产企业都取得了国内有机认证，紫轩还取得国际有机农业运动联盟有机认证，成为我国唯一一个通过有机产品国际认证的葡萄酒品牌。

省委常委、常务副省长刘永富强调指出，近年来，甘肃省委、省政府把葡萄酒产业作为甘肃省结构调整、富民兴陇、建设幸福美好新甘肃的重要组成部分，制订了产业发展规划，提出“政府支持、企业主体、市场运作、引强入甘、开放开发、自主创新”的总体思路，成立了葡萄酒产业发展领导小组、行业协会、研发中心、质检中心，制定的葡萄酒产业发展扶持政策即将出台，并准备建立葡萄酒产业发展基金。通过政府强有力的支持和多方努力，力争酿酒葡萄种植面积达到100万亩，年销售收入达到300到500亿元。

二  

河西走廊还有深厚的葡萄酒历史文化。从魏文帝的《凉州葡萄诏》到唐代大诗人王翰的《凉州词》，再到清代张澍《凉州葡萄酒》“凉州美酒说葡萄，过客倾囊质宝刀。不愿封侯县斗印，聊拼一醉卧亭皋。”将葡萄酒在河西走廊的历史文化演绎得淋漓尽致。

伴随着葡萄酒节的开幕，饱含丝路文化的葡萄酒系列文化活动如同一幅画卷逐自展开。无论是招待酒会上沉醉于名酒名品的葡萄酒爱好者、酒类流通管理培训会上以数据说话的专家，还是推介会上眼光挑剔的客商、品评会上滋滋不绝的赞美……这不仅仅是对河西走廊地区厚重的历史文化赞美，更是对河西走廊葡萄酒种植两造自然环境的认可。国家质检总局科技司副司长裴晓颖称，河西走廊有机葡萄酒产区通过国家地理保护标识专家评审，自8月1日起实施保护。产地范围涉及酒泉、嘉峪关、张掖、金昌、武威5个市14个县市区的116个乡镇。陇商联合会执行会长石永泉更是呼吁全国的葡萄酒机构和葡萄酒爱好者关注河西走廊地区，使河西走廊葡萄酒产区的葡萄酒成为全国葡萄酒机构的储藏基地。

据悉，本次有机葡萄美酒节共有33项精彩的活动，每一项活动都对协调各种资源、整体宣传推介中国·河西走廊有机葡萄酒产区概念和产区品牌、提高河西走廊葡萄酒知名度、促使河西走廊葡萄酒生产企业抱团拓展国内外市场而言，意义重大。在此之前，甘肃省商务厅、甘肃省葡萄酒产业协会、甘肃省酒类商品管理局主办的“甘肃河西走廊有机葡萄酒全国推介会”已陆续在杭州、北京、合肥、重庆等全国11个中心城市成功举行，为甘肃葡萄酒走向全国打造了良好的基础。

三

河西走廊是我国酿酒葡萄种植和葡萄酒生产的最佳地区之一，具有酿酒葡萄种植最佳的光、热、水、土自然资源组合，非常适宜种植优质酿酒葡萄和酿造高品质葡萄美酒，在这里，赤霞珠、黑比诺、美乐、蛇龙珠、霞多丽等数十种世界优质酿酒葡萄品种都能很好成长。如今，在河西走廊上，莫高、威龙、皇台、国风、祁连、紫轩、敦煌等葡萄酒生产企业一字排开，形成了集参观园、展览、旅游、品鉴、窖藏、体验为一体的葡萄酒产业集群，向全国乃至世界展示着河西走廊葡萄酒企业以产区优势为依托，打造全国高端有机葡萄酒品牌的雄厚信心。

本次葡萄酒节开幕式在嘉峪关举行，紫轩酒业可谓占尽天时地利人和。从游客中心徐徐而入，就是通往酒窖的长廊，长廊两侧的墙壁上每隔几米就凿着壁橱，里面贮存着紫轩酒业从建厂至今生产的每一款葡萄美酒。走过长廊，紫轩酒窖宏大的气势就呈现在了眼前，一眼望去，一排排橡木桶整齐排列，木桶之多、场面之大，令人震撼。

据介绍，紫轩企业占地面积65.09万平方米，总体规划为葡萄庄园规模10万亩，年产中、高档葡萄酒5万吨。酒窖内拥有法国、美国进口顶级橡木桶7000只，全部放满可放置2.1万个标准橡木桶，陈酿优质原酒5000吨。

嘉峪关享受雄关美名，自古以来，在大漠孤烟的性格中，蕴藏着葡萄美酒的柔情。如果说，嘉峪关是静止的图画，而葡萄酒则是流动的诗篇，诗图结合的第二届葡萄酒节将关于雄关，关于葡萄酒的故事演绎。

（张小虎）

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