甘肃省未查出含有“瘦肉精”肉品

本报讯 河南省济源市双汇食品有限公司“瘦肉精”事件被央视曝光后，甘肃省各级商务主管部门积极采取应对措施，狠抓肉品质量监管，并在全省屠宰企业中深入开展了以查处“瘦肉精”、病害肉、注水肉为重点的大检查活动，及时排除隐患，确保肉品安全。截至目前，捣毁取缔私屠滥宰窝点１２个，关闭了６家不符合条件的屠宰场，未查出含有“瘦肉精”的肉品。

深入屠宰企业查处“问题肉”

“瘦肉精”事件被央视曝光后，省商务厅认真查找存在的问题和薄弱环节，有针对性地制定防范措施，下发了《关于进一步加强屠宰监管确保肉品质量安全的紧急通知》，对在全省屠宰企业中开展大检查活动作出安排部署。各级商务主管部门严格按照《通知》要求，积极协调当地工商、农牧、质监、公安等部门，紧密结合本地实际，突出检查重点，形成整治合力，在屠宰企业中深入开展以查处“瘦肉精”、病害肉、注水肉为重点的大排查活动。兰州市和各县（区）商务局定点办，从３月１９日至３０日分别进驻所属屠宰场，严格把好“三关”，即生猪进场关、待宰检验关、送宰检验关。天水市商务局会同畜牧、公安等部门取缔２家私屠滥宰窝点，并对相关责任人进行了严肃查处，同时还对私屠滥宰的重点地区和高发时段进行２４进行不间断巡查。

３月２９日至３０日，省商务厅组织相关处室分两组对酒泉、张掖、金昌、武威等地就贯彻落实商务部办公厅和省商务厅有关通知精神情况进行了督导检查，对发现的问题和不足及时进行纠正。

未查出含有“瘦肉精”肉品

为巩固此次整治活动的效果，省商务厅食品流通监管处借鉴生猪管理方式，为全省牛羊定点屠宰企业印（刻）制证章，解决了证章不统一的问题；从３月下旬起，委托省食品安全质量监督检验站，不定期对全省１４个市州生猪定点屠宰企业进行抽样检测，每季度进行一次情况通报，对肉品质量出现问题的企业，视情予以严肃处理。

据统计，截至目前全省共开展执法检查２８５批（次），出动执法人员８６２０人（次），出动车辆３２２５台（次），检查定点屠宰企业、冷库等２３８家，整治重点区域６８个，捣毁取缔私屠滥宰窝点１２个，关闭了６家不符合条件的屠宰场，无害化处理肉品５５００公斤，未查出含有“瘦肉精”的肉品。

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