本报记者 姜新文
初冬的早晨,在民勤县夹河镇朱案村嘉苑养殖小区内,杨树青正清点一沓百元钞票,30多只羔羊已经被装上了收购车辆,整装待发。
“今天的羔羊是按每只600元价格出售的,一共卖了两万多元。”杨树青乐呵呵地说。杨树青是嘉苑养殖小区的主人,虽然只有30多岁,却是养殖行里的“老把式”。
2012年,杨树青在红砂岗镇建起了1800平方米的养殖小区。“当时市场行情好,虽然养殖规模不大,但收益挺不错。”尝到养殖甜头的杨树青决定扩大养殖规模。“家里人和亲朋好友有反对的也有质疑的,但扩大养殖规模一直是我的梦想。”杨树青说。2014年,杨树青在朱案村流转土地700多亩,投资400多万元,修建了6000平方米的养殖暖棚,建成了嘉苑养殖小区。
创业的道路并非一帆风顺,正当杨树青的养殖业蓬勃发展的时候,羊肉价格急剧下跌,利润空间大幅减小。
“2015年6月份开始,羊肉价格跌至每公斤28元,很多养殖户支撑不下去了。但对我来说,没有任何退路,我坚信市场行情一定会好起来的。”杨树青说。
坚持的过程其实是一个很痛苦的过程。为了最大限度提高养殖效益,杨树青开始在销售环节上做文章。
“城里人喜欢用羊肉煲汤、吃火锅,吃法比较精细。”杨树青根据消费者需求,对羊肉进行精分割,把排骨、精肉、龙骨、脖子切成片状,按一斤的标准分类包装。他通过微信、QQ和电商平台,把羊肉销售到了兰州、北京、上海、浙江、江苏等地,年销售利润达8万多元。
风雨过后见彩虹。2017年,羊肉价格逐步回暖,杨树青发展养殖业的信心更足了。“目前,基础母羊存栏800多只,按每只年均500元的利润计算,年收入也有40多万元吧。”杨树青脸上洋溢着幸福的微笑。
谈到未来,杨树青自信地说:“党的十九大提出要实现小农户和现代农业发展有机衔接。今后在发展‘羊粪还田、青贮喂羊\’的小循环经济的同时,要逐步对养殖小区进行升级改造,努力打造集肉羊、肉牛、土猪、土鸡养殖和无公害蔬菜种植为一体的现代家庭农场,走出一条绿色发展的增收之路。”
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