民勤县食品药品稽查局集中开展夜市摊点专项检查

民勤县食品药品稽查局集中开展夜市摊点专项检查

本报讯(记者马丽)为进一步规范夜市饮食摊点经营行为，有效预防食源性疾患和食品安全事故发生，近日，民勤县食品药品稽查局对辖区夜市摊点开展集中专项检查。专项检查以文化广场周边及朗福生态文化旅游区为重点区域，以夜市烧烤、啤酒、冷饮、特色小吃等摊点为对象进行拉网式检查，重点检查经营者登记备案情况、从业人员持证上岗情况、餐饮具洗消情况、食品储存情况等。对检查中发现的个别夜市摊点未经登记备案、食品原料购进索证索票不全、购进验收记录不规范、从业人员未健康体检培训和经营场所环境卫生不整洁等问题，现场下发责令改正通知书，限期落实整改。共出动执法人员57人(次)，检查啤酒摊点15家、烧烤摊点6家、冷饮摊点3家(专营)、特色小吃摊点5家，责令整改8家，有效规范夏季夜市摊点的经营行为。

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