与往年一样,今年农林村的莲藕再一次迎来丰收之季,藕塘中满是挖藕人忙碌的身影,藕塘边堆满了刚采摘的新鲜莲藕,丰收的喜悦洋溢在农林村每个种藕人的脸上,毛伏兴就是其中之一。
农林村位于无为市刘渡镇西南,该村的特色产业主要是莲藕种植。毛伏兴是刘渡镇农林村的一名建档立卡贫困户,于2016年脱贫。今年毛伏兴种植了3.5亩莲藕,产量近6000斤,在驻村工作队队长陶定富的建议下,他将自家莲藕制作成藕粉,由陶定富帮忙销售。藕粉每斤价格20元,1亩莲藕可以洗300斤藕粉,相比单纯销售莲藕可以额外增收千元以上。恰逢这两天是阳光晴朗的好天气,毛伏兴切碎新鲜的莲藕,通过洗、磨、滤、淀程序,制成藕粉,并将新制好的藕粉在大院子里进行晒干。农林村的老人都说,自然晒干的藕粉营养价值更高,冲出来的藕粉也更为甘甜。往年的农林村交通不便,消息闭塞,藕粉虽然品质优良,但销路不畅。近年来,刘渡镇农林村驻村扶贫工作队开拓思路,创新销售方式。通过朋友圈、电商平台等新媒体,为农林村的藕粉打开了销路。每当新鲜藕粉上市时,藕粉爱好者的订单便纷至沓来,一袋又一袋的藕粉从农林村运出,贫困户的腰包也慢慢鼓起来了。毛伏兴的妻子马珍逢人就说:“非常感谢陶定富队长,我们家制作的藕粉,陶队长每次都义务帮助我们销售,藕粉不愁销路,我们洗藕粉也就有了动力。”
像毛伏兴这样的贫困户,农林村还有许多,陶定富每年都帮助他们销售藕粉,帮助贫困户增收,今年贫困户刚开始制作,目前已经销售一千斤左右。据不完全统计,2017年销售一万一千一百千,2018年销售八千斤,2019年销售三千斤,群众们都亲切的称呼陶定富“藕粉队长”。倪壮
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