西河古镇“百家宴” 传递浓浓邻里情

昨天是农历二月初二，“龙抬头”的日子。当天，芜湖县红杨镇的西河老街上，乡亲们相聚一起，吃了一场“百家宴”，畅叙着邻里之间的亲情。

相传二月二是土地公公的生日，不少地方有办“土地会”的习俗。每到这天，人们集中聚餐，并祭祀本方土地神，祈求风调雨顺、五谷丰登，保佑地方平安。在西河古镇，二月二这天办“土地会”的同时还合办“百家宴”，品尝乡村美味佳肴，融洽邻里关系。

上午9点多，当地四位人员着古装，祭祀土地庙。与此同时，厨师徐正付等人则紧张地忙碌着，掌勺的、帮厨的、洗涮的、上菜的，忙个不停，为大家准备着“百家宴”。当天共有18桌，其中11桌是当地居民，每桌要上16道菜。西河蹄髈、农家特色杂酱小炒、红烧狮子头、荷叶粉蒸肉、西河臭干子等菜肴，是当地特色土菜的代表。

上午10点半左右，菜肴陆续上桌，邻里们陆续坐下来。55岁的当地居民洪东流告诉记者，每年的“百家宴”，由当地人轮流牵头主办，至今已有十多年的历史。十多年前每人收20元，随后收30元，这两年每人收50元。大家凑个份子，在二月二这天，相聚一起吃饭，图个开心，同时也拉近邻里之间的关系。就在四年前，洪东流就牵头主办过一次。

西河古镇的“百家宴”，反映着当地淳朴的民风。当地人普遍不慕虚荣，不求名利，生活节奏较慢，邻里之间融洽和谐。而这也是除了当地厚重的历史、优美的风景之外，最让知名画家朱明德称道的地方。

西河古镇的“百家宴”，也吸引了众多游客。不少人从芜湖市区、芜湖县、南陵县等处赶来，其中市旅游集散中心就有48名游客来到这里。市民翟大宝之前到西河古镇来过两次，这次他邀请了15位亲朋，一起来到西河，参加民俗活动，品尝“百家宴”。游客葛女士当天过生日，在“百家宴”上，姐妹们一起为她唱生日歌，大家玩得非常开心。

西河古镇有着600多年的历史，街上保留着明清时期的建筑风貌，2016年成功入选《中国传统村落名录》，今年被评为国家AAA级旅游景区。近年来，芜湖县和红杨镇高度重视西河古镇发展，编制了融合保护、建设、产业发展为一体的建设性规划，第一期投入了3000万元，既让古镇面貌焕新，又保持了原有的明清徽派建筑群的风貌。通过举办西河中秋民俗文化节、西河年货节、“百家宴”等特色活动，西河古镇以它特有的地域乡土和民俗文化，吸引了越来越多的游客。

记者 马正超 文 赵亚玲 摄

游客们举碗畅饮

大厨们正在烹饪美食

欢乐锣鼓敲起来，让静谧的古镇瞬间变得热闹。

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