如果有人说假期宁愿工作的话,你大概会认为他们疯了。但仔细听这些“疯了”的人讲起没有聚会、没有电影、没有胡吃海喝、没有发呆度日的长假,并不似想象中那么无聊。他们过得看似与假日无关的日子,却也在忙忙碌碌中享受着这段不算短的假期。
长假主题:美食探秘
做七天吃货 完成味蕾旅行
老江、小饭 职业:媒体从业者
“一口食物进嘴,有人囫囵吞枣,有人舌尖辨味。吃的是同样的东西,后者却能分析得头头是道,引经据典、纵横比较、加上独门心法,最后更注以满满的回忆令其丰满。”老江在微博上强烈支持这样的吃货。 作为资深吃货、媒体编辑+专栏写手,一直以来,老江对美食饱有高度的热情,利用一切可能的机会身体力行,上山下乡,寻找美食美味、挖掘食材背后的关于本源、流派等等的话题,并以文字、图片付诸报纸乃至网络。认为自己算不得“技术流”,但比起“有一点了解”的普通吃货,只是“多知道一点点”。
这个长假,老江自然不能闲着,早在节前就和另一个网站的美食版美女小编小饭在线上确定了做一个“长假美食体验攻略”的计划,主题暂定为“舌尖七味”,范围锁定在芜湖周边的口碑食肆、小店。
这对号称吃货搭档的一对10月1日一早8点就相约在了南关口,锁定“百年耿记”的小笼汤包和鸡汁干丝作为第一站的热身点心。其间老江不忘用单反相机给这两道口碑名小吃留下身影,而小饭则忙于记下第一口的口感体验。在和店老板做了一番交流后,奔赴下一站——芜湖县交通饭店。
对于提前做了功课的交通饭店主打招牌“老鸭汤”以外的新季菜,老江和小饭一致兴致很高。一番斟酌后,老板开列出六道菜单:小例虾酱、油淋水芹、招牌老鸭汤、一品盅……待菜品上来,举箸间小饭正式进入工作状态:每道菜在试过第一口后,用小片桔子清口,记下口感、品相,再进入下一道菜。小饭认为这是对味觉细微辨识度和灵敏度的考验。
对于这种在外人看来羡慕不已的工作,小饭一直以高度的热情和职业的严格来对待,用她的话来说就是热情的结果就是别人在休假,她还沉浸在职业的惯性里,保持着工作的节奏。尽管这是她自己给自己安排的。
接下来的六天,行程按部就班。然后是回头整理资料、和老江每晚互传白天拍下的美食图片,给图片做处理,保证让每道菜品呈现最诱人的色泽,最后再挑出最符合定位的七味菜品、点心做最后的后期处理……做完这一切,这个长假就在像玩一样的状态下过去了。
“连续开工,确实有点疲惫了,尝菜到最后舌头和味觉好像不灵了,大概麻木了!”当同事们上班第一天还在抱怨“哎呀!还没休息够,怎么又要上班了”时,老江确说出了另人挠头的话“终于可以上班了”!因为他的坐班工作量相比这七天的额外工作要轻松地多。
长假主题:奔忙
工作ing,努力为明天打拼
李林 职业:化妆师
9.30 回父母家过中秋;
10.3 飞亚达新款航空表广告模特造型;
10.4 杰克琼斯羽绒服广告模特造型,
10.5 腾讯电视广告模特造型;
10.6 微电影《爱的MV》试镜演员造型;
10.7 休息一天。
看到这样一份日程表,就知道23岁的北漂化妆师李林这个国庆假期完全泡了汤,假期有多长,工作就有多满,不过好在天性开朗的他并没有怨天尤人,还是开开心心地去接受每一天的新挑战。 9月份的时候,芜湖男孩李林为《金周刊》的服饰版拍摄了一组男装“大片”,玩酷的造型,雅痞的风格十分夺人眼球,让他没想到的是很快被一家经纪公司“相中”,并推荐给森马服饰公司,长假期间,森马打来电话邀请李林拍摄广告,着实让他开心不已。“但是你也看到我的日程表了,之前已经答应了别的活,没办法只好推掉森马了。”虽然有点小遗憾,但是李林还是坚持答应别人就不能爽约的原则,“要感谢《金周刊》给我带来这样的好远,相信以后还有合作的机会的。”
“拍杰克琼斯的时候,从早上9点一直工作到下午4点;拍腾讯广告的时候更累,因为有5个模特都要化妆造型嘛,而且拍动态的电视广告比静态的平面广告要麻烦得多,从早上8点一直拍到晚上10点,吃饭什么的就一直待在棚里。”长假的活李林基本上都是在上海接的,有的时候从住的地方到工作的地方坐地铁都得1个多小时,说起其中的辛苦忙碌李林却一点没有抱怨,“本来长假计划去普陀山的,因为这些连续的工作就没去成。”
也许对年轻的他来说,因为喜爱自己的工作,那么快乐的工作就是一种玩的方式,工作过程中和新朋友们笑闹聊天,工作结束后和老朋友们再找地方喝酒唱歌,一样是把长假过得有滋有味的方法。今天的打拼,是为了换更美好的明天。“长假一过,8号我就要去一家化妆品公司做培训师,9号去扬州出差……”
一场正能量
的激发
“长假”,在没开始前是多么具有诱惑力的召唤。有人调动所有的想象力就是为把这样一个假期过满:过得尽可能跟上网、电玩无关、跟堵车逛景点那些事无关;还有人说“休息超过两天,我就会觉得不自在。觉得这个世界是不是不需要我了?” 于是,长假又变得跟工作有关,他们将长假交给了工作,在晨昏颠倒的工作状态下,消磨起这段与假日无关的日子。长假开始时,她(他)们没有欢呼雀跃;长假结束时,她(他)们也不精神萎靡。他们用自己的方式解读属于自己的假期,顺便给未来添了点正能量。
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