“食安险”让消费者和经营户多了一份保障 星隆国际芜湖小吃街餐饮户已100%购买

本报讯民以食为天，食以安为先。虽然食品安全监管越来越严，处罚越来越重，从业门槛越来越高，但仍不能杜绝一些商家因疏忽或过失导致食物中混有异物、出现食品质量问题，极易引发矛盾纠纷。记者昨日获悉，为有效解决以上难题，进一步优化食品安全治理模式，镜湖区市场监督管理局创新在餐饮商圈推广“食安险”，目前位于星隆国际的芜湖小吃街所有餐饮经营单位均购买了“食安险”，参保率达到100%。

据介绍，食品安全责任保险，指被保险人从事食品生产、经营活动过程中，在保险期间或本保险合同载明的追溯期内发生食品安全事故，造成消费者或其他第三者的人身伤亡或直接财产损失，由保险人按照保险合同约定负责赔偿。消费者如果遭遇了食品安全问题，可以尽快得到赔偿。同时也减轻商家赔偿压力，避免商家因一起过失或疏忽事故导致多年辛苦经营成果毁于一旦。另外还可减少社会不安因素，避免事态升级与扩大。

打造多年的镜湖区星隆国际芜湖小吃街人流量大，尤其就餐高峰期，一些网红餐饮店门前更是排起了长龙。在当前消费进入存量市场后，单纯依靠传统服务模式已很难应对一些突发状况。为此镜湖区市监局主动与商场管理方和经营户对接，宣传推广“食安险”。很快，管理方和74户餐饮经营单位都购买了“食安险”，多了一份保障。

但引入“食安险”并不意味着松弛“食安弦”。镜湖区市监局相关负责人表示，接下来将继续“管”“服”结合，加大对餐饮食品店的监管与违法查处，同时探索优化服务模式，为广大市民营造更安全的消费环境。记者 芮娟

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