一座面粉厂 一段不惑情

当一个人与一座建筑朝夕相伴了40年以后，一种类似于“家”的感情便早已在心中根植。一个冬日的下午，83岁的马继仲老人再一次走进益新公司旧址，不同于平日里站在旁边的防洪墙上远远地凝望这栋四层青砖建筑，这一次他“回家”了。从19岁进厂到60岁退休；从工人到工程师；从实习生到厂长，这座厂房见证了他的大半生，他也曾为它书写出一段灿烂的历史。

轰鸣的马达与时代的强音

三大工厂，其中半个烟囱特指益新公司。谈及这个名字的由来，马继仲说：“另外两家工厂日夜开工，烟囱里的烟就没停过。益新公司的面粉厂一年中仅有三个月左右开工，最长不超过半年，不开工的日子烟囱冷冰冰的，因此被叫做半个烟囱。”

1949年以后，竖立在芜湖面粉厂里的这个“半个烟囱”早已不再发挥作用。随着面粉厂生产规模的扩大，产能越来越高，进出仓库运输面粉的车辆随之多起来。烟囱的位置正处于仓库门前的路上，车辆进出不仅要绕过它，而且每次只能有一辆车开进去。考虑再三，面粉厂决定要拆除大烟囱。

时任副厂长的马继仲对于拆烟囱内心是矛盾的，一面是生产需要，一面是对老建筑有着很深的感情，因此下这个决心对他来说十分艰难。最终，一切向生产看齐，烟囱在几天之内拆除了，通往仓库的路面空了，马继仲的心里也空了。“每天经过仓库，总会忍不住往烟囱原来的位置看看，心里觉得它还在。烟囱是益新公司建筑群的一部分，当时迫不得已拆掉它，这成了永远的遗憾”。

时间一转眼来到上世纪90年代，因为芜湖面粉厂要搬迁到新厂房，面粉厂移交给饲料厂，马继仲和这个他工作、生活了40年的老面粉厂告别了。

从19岁进入芜湖面粉厂工作开始，马继仲就一直住在厂房对面芜钢仓库楼上的职工宿舍里。他说每天白天在厂里听着机器轰鸣，晚上回到家里厂房的机器声伴随着自己入眠，如果哪天在家里听到机器停下了，他就会立刻跑回厂里和工人们一起排查故障。“我中间短暂地搬到别的地方住过一段时间，后来还是回到了这儿，只有住在这里，听着机器声心里才踏实”。

搬到新厂房后，马继仲仍时刻留意着老面粉厂的一切消息。当他得知市粮食局准备拆掉面粉厂的消息时，立刻写了一篇文章投递给《芜湖日报》。在文章中，马继仲述说了益新公司的历史，认为它是芜湖工业发展的一个时代缩影，并且从建筑的角度来看，它也极具研究价值，希望能够予以保留。文章发表后，益新公司老建筑在社会上引起了广泛关注，从而被保留下来。

“我当时就希望这儿能成为芜湖工业历史展览馆，让芜湖人了解我们这座城市工业、经济发展的历程。如今看到它安然无恙，并且被保护得很好，我心里的石头就落地了。”老人抚摸着益新面粉厂外墙古朴的青砖，动情地说。

退休之后，马继仲住在面粉厂旁边的小区里，他说每天傍晚散步到青弋江的防洪堤上，走到正对着面粉厂的位置时，总会停下来看看厂房上“益新公司”几个石刻大字。相信那一刻，在老人滚滚而来的记忆中，提升机的轰鸣声又会在他的耳畔响起。记者 田琦

谈及芜湖的工业发展，益新公司是绕不开的时代印记。1890年，洋务运动的倡导者和推动者章维潘来到芜湖大砻坊，创办了益新公司。“芜湖面粉厂的前身就是益新公司”，时隔多年再次踏进这座建筑，马继仲老人向我们叙述了一段芜湖粮食工业发展的辉煌往事。

1956年4月16日，19岁的马继仲在招工浪潮中被分配到芜湖面粉厂，成为一名实习生，主要做记录员的工作。在那个年代，初中毕业的马继仲是个“文化人”。一年以后，因为出色的工作再加上全厂年龄最小，马继仲被厂里派往北京，参加中央粮食干部学校组织的一年期培训班。

马继仲学的是粮食加工专业，学习内容包括热机、电动、电机、机械制造、机械设计、机械工艺、粮食存储等，除此之外还有一门重要的学科——哲学。在北京的一年，马继仲夜以继日地学习，力求把学校所教的一切都牢牢地记在心中。学习期满后，马继仲回到芜湖继续做记录员。此时的他踌躇满志，急切地想把积累的理论知识在生产实践中一一对应落实。他经常跟在老工程师后面学习，并到各个车间实践，把生产环节以及机械构造摸得一清二楚。

记录员没有固定工作地点，整个面粉厂都是他的办公室。面粉厂一天生产多少面粉、每小时每个班用了多少小麦、生产出多少面粉和麸皮、每台机器每天的耗电量和出粉率都要一一记录。看似简单的工作，需要花费大量的时间精力。但从记录下的众多数据中，马继仲渐渐通过“大数据”分析，对改进设备有了自己的想法。

采访中，我们随着老人的脚步，从一楼逐层向上。老人准确地说出厂房中间的支撑木柱是边长27厘米的进口松木；上下的楼梯在改造中往旁边移动了位置；三楼以前是一字排开的六台去皮磨子；位于厂房中间的提升机将小麦从一层输送到每个楼层的不同车间。老人说：“我对它们太熟悉了，每天无数次地楼上下穿梭，闭着眼睛都能找到它们各自的位置。”

当时，芜湖面粉厂用的是英国亨利西蒙设备，这套设备在上世纪30年代就开始使用，每小时能生产40包面粉。上世纪60年代，面粉厂陆续对原有设备进行技术革新，用国产设备替代进口设备。

马继仲和老工程师们一起，绘制机械图、改装机械、摸索最佳安装方式、学习新机器的操作方法并给车间工人们培训，全程参与技术革新。

其中最重要的是将用于运输的提升机从机械提升改进为风动提升。马继仲介绍说，“机械提升粉尘大、占地面积大，操作不便，而风动提升粉尘小、占地面积也小，操作便捷，事故隐患大大减少。”技术改造之后，芜湖面粉厂进入快速发展时期，每小时能够生产330包面粉，连续5年被评为全省先进企业，生产的“鹰”牌面粉因为纯度高、质量优在全国市场上备受欢迎。1986年，马继仲担任副厂长，芜湖市面粉厂也迎来了“高光”时刻。

1986年，芜湖市粮油食品工业产值首次突破1亿元大关，超全省粮食系统平均水平。“鹰”牌富强粉获省优产品。1988年12月，“鹰”牌富强粉在全国首届食品博览会上获得银奖。

1991年，面粉厂引进意大利日处理200吨小麦专用生产线项目，项目验收投产以后进入批量生产，并被“康师傅”“嘉士利”等著名企业指定为提供专用粉定点厂。“鹰”牌面粉被评为安徽省名牌产品、省畅销产品和安徽省著名商标。

老去的背影与新生的建筑

回首和芜湖市面粉厂一起走过的40年，马继仲说出了心中的一件遗憾事。

芜湖近代工业发展被概括为“两个半烟囱”。在以燃煤蒸汽为驱动力的时代，烟囱是生产力的表现。芜湖明远公司、裕中纱厂、益新公司是当时的

新闻推荐

芜湖“两病”政策累计惠及12.38万人

本报讯12月2日，记者从芜湖市医疗保障局获悉，芜湖针对高血压和糖尿病患者的“两病”政策已累计惠及12.38万人，就诊61.86万人...

芜湖新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离芜湖再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。